Cereais sem leite para a primeira mamada devem ser incluídos no cardápio de bebês menores de um ano. Eles diferem em sua composição vitamínica, conteúdo de minerais e nutrientes. A condição mais importante para iniciar a alimentação é escolher cereais sem proteínas do leite.
Mingau sem leite é o melhor alimento complementar para um bebê
Os benefícios dos cereais sem leite para a nutrição infantil
As vantagens da nutrição incluem a falta de açúcar, que muitas vezes provoca alergias. Além disso, o preparo do mingau dispensa o uso de leite. Eles são adequados para crianças com reações alérgicas. Refeições com baixo teor de gordura, mas nutritivas, são alimentos complementares ideais para uma criança com excesso de peso.
Variedades de cereais sem laticínios
Antes de cozinhar, é importante optar por um mingau sem leite para crianças a partir dos 4 meses. Uma análise detalhada das opções possíveis para cereais comuns não fará mal.
Trigo sarraceno
Mingau de trigo sarraceno cozido em água é benéfico, contém uma grande quantidade de ferro.
Atenção! A introdução de leite no trigo sarraceno destrói as propriedades valiosas do cereal.
O efeito benéfico é fornecido pelos aminoácidos e proteínas vegetais incluídos. Contra-indicado em crianças com doenças do sistema nervoso central.
Arroz
A utilidade do prato depende da tecnologia de processamento do arroz e da variedade. O arroz branco refinado polido é inútil para o corpo. O arroz integral é uma fonte primária rica em fibra alimentar, micro e macronutrientes e proteínas.
arroz castanho
Interessante. O cereal contém 8 aminoácidos, carboidratos, cujo consumo leva à construção muscular.
As propriedades de ligação do arroz determinam a introdução gradual de alimentos complementares, em pequenas porções.
Grãos de milho
Benefícios para a comida do bebê fornece um conteúdo equilibrado de gorduras, proteínas e carboidratos que normalizam o funcionamento do sistema digestivo.
O ácido glutâmico na composição química do milho aumenta a atividade cerebral do bebê. A fibra dietética do milho evita a fermentação nos intestinos e reduz a flatulência.
Painço
A saturação dos cereais com fibras, proteínas, componentes valiosos (iodo, cromo, ferro, magnésio) é responsável por melhorar o funcionamento do trato digestivo, acelerando a hematopoiese. O painço é introduzido na dieta de uma criança anêmica, ele remove vestígios de antibióticos do corpo. Para o tratamento antibacteriano, o mingau de milho é o melhor café da manhã.
Aveia
Contém proteínas e gorduras, magnésio, iodo, ferro, potássio, estimula o intestino, graças à fibra insolúvel. A fibra solúvel tem um efeito benéfico no sistema imunológico, regula a glicose. Os antioxidantes naturais da composição protegem o corpo dos efeitos nocivos do meio ambiente. Usado com trigo sarraceno para doenças do fígado. As desvantagens incluem o conteúdo de glúten.
Cevada
Mingau de bebê saudável que é esquecido sem merecimento. A cevada é rica em ferro e proteínas. A cevada, como a aveia, contém fibras valiosas.
Grãos de cevada
O cereal é caracterizado pelo teor de 18 aminoácidos, vitaminas A, B, K, colina, E, dentre os minerais:
- potássio selênio;
- fósforo e cobre;
- magnésio e manganês;
- cálcio e zinco;
- sódio de ferro.
O produto da cevada melhora o processo digestivo, protege contra a constipação, melhora a imunidade e tem valor nutricional.
Semolina
Quando falam sobre semolina, lembram-se da infância. Por muitos anos, existiu um mito sobre a semolina como o mingau mais saudável. Ele contém grandes quantidades de carboidratos e ajuda em momentos de fome e escassez de alimentos. Alivia a fome por muito tempo, é barato, adequado para alimentar bebês e idosos.
Como fazer mingau sem laticínios em casa
A maioria das mães não confia na produção industrial e prepara as refeições em casa. Cereais preparados para a primeira alimentação por conta própria nem sempre são seguros.
Às vezes, o bebê tem um mal-estar e uma reação alérgica durante a amamentação. Para preparar o mingau para a primeira alimentação, são observadas as seguintes nuances:
- É necessário moer na farinha antes de cozinhar. É mais conveniente fazer isso com um moedor de café. A moagem é realizada imediatamente antes do cozimento.
- Eles cozinham o mingau apenas na água. A primeira alimentação é sem leite. A criação tardia do desjejum pronto é feita com mistura de leite, para migalhas - com o leite materno.
- Cereais cozidos são semelhantes em viscosidade ao kefir gordo. A dose aproximada é de 5-7 g por 100 ml de água.
- O tempo de cozimento dos cereais é de 5 minutos, então o mingau precisa ser resfriado a + 35 ... + 37 °.
- Prepare o mingau de arroz por cerca de 7 minutos. Certifique-se de moer o cereal no liquidificador até a farinha.
- Uma semana após a introdução dos alimentos complementares, um pouco de manteiga é adicionada à receita do café da manhã.
Quando introduzir mingau sem leite em alimentos complementares
6 meses é um período adequado para introduzir o mingau com a amamentação e ganho de peso normal. Recomenda-se aos artistas que recebam mingau aos 4 meses.
Peso insuficiente e inconsistência com os padrões de idade é o motivo da primeira mamada. É aconselhável incluir mingaus no menu para infecções frequentes por rotavírus, que são acompanhadas de diarreia. Os bebês precisam de cereais com alto teor calórico.
Importante! Se o bebê está ganhando peso normalmente, o purê de vegetais é introduzido primeiro como alimento complementar, e um mês depois - mingau.
A prontidão do bebê para receber mingau é indicada por sinais como:
- dentição;
- confiante sentado na cadeira alta;
- falta de leite na hora da alimentação;
- mostrar interesse na comida de adulto;
- a capacidade de lamber alimentos líquidos com uma colher e engolir.
É aconselhável determinar quais são os melhores cereais para o bebê.
O que pode ser combinado com
A combinação de cereais para alimentação é feita com vegetais, bagas e frutas. Bagas e frutas são adicionadas sem tratamento térmico. Framboesas, morangos, mirtilos são ótimos para o mingau de arroz. Uma refeição extremamente útil é obtida adicionando uma maçã ou pêra ao trigo sarraceno.
Os sabores de frutas e frutos silvestres o ajudarão a entender se é necessário adoçar o prato. Ao misturar o produto com amoras e outras bagas ácidas, é necessário adicionar um pouco de açúcar ou seus substitutos: mel, estévia, frutose na ausência de alergias.
Suplemento de frutas para aveia
Normas de cereais sem laticínios em alimentos complementares por mês
O que você pode dar
O mingau é introduzido no menu em etapas:
- Primeiro, o bebê experimenta trigo sarraceno e arroz de um componente (os cereais sem glúten são digeridos com facilidade). Se houver predisposição à constipação, o trigo sarraceno é melhor. É indesejável salgar ou adoçar a primeira alimentação. É aconselhável que a criança se acostume com o sabor natural.
- Em seguida, o bebê recebe uma terceira opção - mingau de milho sem glúten. Sua digestibilidade é pior, a composição é mais pobre em fósforo e cálcio. A inclusão do mingau de grãos de milho na dieta das crianças é realizada dos 9 a 10 meses.
- A familiarização com cereais que contêm glúten é realizada não antes de 8 meses. Se a criança tiver tendência a alergias, a alimentação é adiada por até 1 ano.
- A cevada é oferecida de 1,5 a 2 anos de idade, a cevada é introduzida no cardápio infantil aos 3 anos devido à severidade da digestão dos cereais.
Conselho. A introdução de um novo mingau na dieta começa após um certo tempo de familiarização com o anterior - após 7 a 10 dias. Durante este período, uma reação negativa terá tempo para se manifestar. Se você se acostumar com 2 alimentos diferentes, você pode tentar uma mistura - mingau de milho e arroz.
Número
A primeira mamada é preferível pela manhã: ao longo do dia, você pode controlar a reação do bebê ao novo alimento. Na ausência de alergias e distúrbios alimentares, alimentos complementares sem laticínios são oferecidos à noite. Alimentos saudáveis são responsáveis por um sono reparador e prolongado. O bebê recebe 1-2 colheres de chá. mingau pela primeira vez. Aumente gradualmente o volume do mingau.
Volume de alimentação do mingau
| Idade / meses | Peso da porção / g. |
|---|---|
| 6 | 50–100 |
| 7 | 100–150 |
| 8 | 150 |
| 9 | 180 |
| 10–12 | 200 |
A manteiga é adicionada aos alimentos após 3 semanas, começando com 1 ge aumentando para 5 g por 8 meses.
Classificação dos fabricantes de cereais prontos
As lojas oferecem uma ampla gama de produtos de fabricantes nacionais e estrangeiros. A tarefa dos pais é escolher o cereal e a marca de acordo com as preferências da criança. AT a classificação dos cereais para a primeira alimentação é diferenciada:
- Bebê. Conquistou o amor dos pais, é produzido sem leite e sem leite, com um ou mais cereais, com aditivos, e também sem eles.
- Bezerro. A empresa nacional apresenta produtos com gostos diferenciados. Devido à inclusão do açúcar nos cereais, o produto não é recomendado para crianças com alergia.
- Bebê. Eles são caracterizados por um teor reduzido de sacarose. Cereais medicinais são produzidos para melhorar a função intestinal. Aos bebês a partir de um ano são oferecidos produtos com adição de frutas secas e castanhas.
Mingau bebi para crianças
- Hipp. Os produtos mais procurados vêm com ingredientes à base de ervas que são calmantes e projetados para aliviar o estresse. Para crianças de um ano, cacau, biscoitos, frutas são adicionados aos cereais.
- Agusha. Existem produtos lácteos e sem lácteos, prontos e secos à sua escolha. Uma característica distintiva é um curto período de armazenamento.
- Gerber. Os bons cereais sem laticínios não incluem sal ou outros aditivos prejudiciais.
Produtos Herber
- Nestlé. Faz misturas adequadas, purês de frutas e vegetais. Você pode escolher opções sem laticínios, laticínios e sem glúten. Produto hipoalergênico de alta qualidade, que leva em consideração as características próprias do desenvolvimento do bebê. Uma pequena desvantagem é a presença de lecitina, que provoca o aparecimento de erupção na criança com hipersensibilidade.
- Fruto Nanny. Custo e qualidade acessíveis. O produto é fácil de diluir, contém complexos minerais e vitamínicos. Escolha misturas líquidas, prontas e secas. Para bebês adultos, formulações de múltiplos componentes são feitas.
- Fleur Alpine. Produz cereais multicomponentes contendo cereais sem glúten.
- Heinz. Os produtos são considerados com a idade e saúde das crianças. A linha inclui formulações sem e lácteos, com aditivos para uma variedade de dietas. A comida é caracterizada por baixa alergenicidade, facilidade de diluição e preço razoável. A série tem aroma e sabor agradáveis.
Mingau de trigo sarraceno Heinz
Se você escolher cereais prontos para bebês, eles não seguem as recomendações de amigos e conhecidos, mas sim a experiência pessoal. Levando em consideração as preferências gustativas e a saúde do bebê, a comida trará prazer com benefícios.
