O desenvolvimento mais ativo do corpo do bebê é observado nos primeiros 12 meses. Durante este período, o crescimento do recém-nascido aumenta significativamente, o peso corporal difere do original em quase 20 vezes. Para que a formação ocorra sem patologias, é importante organizar adequadamente a alimentação da criança de 0 a 1 ano por mês.
Organização de nutrição adequada
Padrões e diretrizes
Os tempos mudam e com eles as condições para o desenvolvimento das crianças. Se as jovens mães costumavam seguir os conselhos das avós, agora os cuidados de saúde dão grande atenção ao desenvolvimento dos bebês.
Programas para otimizar a alimentação infantil são atualizados periodicamente no país. Basicamente, os pediatras dão recomendações às mães, que, por sua vez, devem segui-las.
Programa de gestão de comida para bebês
O iniciador da criação deste documento normativo foi o Conselho de Pediatras do país. O programa visa melhorar o desenvolvimento de crianças menores de 3 anos por meio da normalização da alimentação. A análise dos critérios que influenciam o estado fisiológico da criança é tomada como base.
O programa levantou as seguintes questões:
- o efeito dos macronutrientes nas características funcionais do corpo;
- recomendações sobre o valor nutricional de produtos naturais e alimentos infantis especializados para os mais pequenos;
- organização da dieta com referência ao estado do corpo, condições sociais, etc.;
- a prevenção alimentar como forma de corrigir uma série de doenças.
O programa oferece opções para um conjunto de produtos de consumo diário, com descrição da composição química. Com base nessas recomendações, as normas alimentares do recém-nascido são estabelecidas por mês.
Nutrição infantil de acordo com as recomendações da OMS
A Organização Mundial de Saúde também dá grande atenção à alimentação do bebê. Ela sugere uma série de estratégias para práticas de alimentação complementar, dependendo das diferentes circunstâncias.
Segundo a OMS, o leite materno é suficiente para um bebê de até seis meses para satisfazer todas as necessidades de um organismo em desenvolvimento (de acordo com o Programa Nacional Russo - até 5 meses). Em seguida, passam a usar a isca na sequência e nas taxas determinadas pelos métodos desenvolvidos.
Nota! Com um ano de idade, o bebê já come em uma mesa comum, mas é recomendável manter a comida misturada por até 1,5-2 anos.
Nutrição do bebê amamentando
Durante as primeiras semanas de nascimento, a maioria das mães pratica a alimentação gratuita (a pedido da criança). A frequência dessas visitas é determinada pelas necessidades do bebê e pela capacidade da mãe de controlar o processo. A taxa ideal é considerada em 10 refeições (levando em consideração a ingestão de alimentos à noite). O regime ideal é desenvolvido gradualmente, o que muda com a idade do bebê.
Número de amamentações até um ano
| Idade, meses | Número de mamadas | Intervalo, horas |
|---|---|---|
| 1,5-2 | 7 (ou 6) | 3 (ou 3,5) |
| 2-4 | 6 | 3,5 |
| 4-6 | 5 | 4 |
| Mais longe | 4-5 | em certas horas |
Quando o bebê começa a dar alimentos complementares, ele é transferido para uma dieta estável, que inclui 3 refeições principais (café da manhã, almoço e jantar) e 1 a 2 lanches. Nesse caso, deve-se manter a ingestão alimentar diária do recém-nascido.
Nutrição no 1º mês de vida
Se a mãe for saudável e tiver leite suficiente, o bebê receberá todos os componentes necessários. Se o bebê não está ganhando peso bem, os pediatras recomendam alimentá-lo com fórmulas lácteas.
Os primeiros meses de vida
No inverno, para aumentar a imunidade, é permitido introduzir subsídios com sucos para fornecer ácido ascórbico ao organismo. Eles começam com limão, depois passam para maçã e cenoura. A norma da bebida no 1º mês de vida é de 5 gotas por dia. O suco é dado ao bebê após comer.
Tabela de nutrição para bebês de 1 a 3 meses
Não há mudanças significativas na alimentação do recém-nascido nesta fase. O bebê está exclusivamente no GW. Se houver subsídios, então somente por recomendação de um pediatra.
Esquema de nutrição em 1-3 meses
| Nutrição | Quantidade por mês, gramas | ||
|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | |
| Leite materno, ml / dia | 700-800 | 800-900 | |
| Sucos de fruta | Por recomendação de um médico | ||
| Purês de frutas | |||
Importante! Para um bebê ter leite materno suficiente, ele deve ser rico e nutritivo. Portanto, o desenvolvimento normal e a saúde do recém-nascido dependem totalmente da dieta da mãe.
Comida para bebé 3-6 meses
Para a prevenção do raquitismo, os bebês, a partir dos 3 meses de idade, recebem preparações contendo óleo de peixe. Se o médico permitir, você pode dar um pouco de maçã ralada (1/2 colher de chá).
A primeira alimentação complementar é introduzida (de acordo com as recomendações dos médicos) de 5 a 6 meses, deve ser um produto vegetal. Eles geralmente começam com purê de abobrinha ou couve-flor. O sortimento está se expandindo gradualmente, dando ao bebê purê de brócolis, abóbora, batata (nesta ordem).
Purês de vegetais
Entre a abobrinha e o repolho, pode-se calçar as cenouras e, depois das batatas, dar os nabos. Um pouco mais tarde, os tomates e as ervilhas verdes são introduzidos na dieta.
Dieta da criança 6 meses
Com o tempo, a criança se acostuma com a variedade da dieta. Seu regime também está mudando gradualmente - o bebê é transferido para uma alimentação estável de 5 vezes com um intervalo de 3,5-4 horas. O intervalo para o sono noturno é estendido para 10 horas. Este regime é mantido nos meses seguintes.
A partir dessa idade, além dos purês de vegetais, os cereais temperados com manteiga e requeijão são introduzidos no cardápio. Os alimentos apoiados são melhor administrados na hora do almoço, antes que a mãe amamente seu bebê.
Organização da alimentação aos 6 meses
| Alimentação, não. | Hora da refeição, h | Menu de amostra | Quantidade do produto, ml (g) |
|---|---|---|---|
| 1 | 6-00 | Leite materno | 180-200 |
| 2 | 10-00 | Purê de frutas | 30 |
| Leite materno | 150 | ||
| 3 | 14-00 | Purê de vegetais | 50 |
| Mingau de leite | 150 | ||
| 4 | 18-00 | Coalhada | 25 |
| Leite materno | 150 | ||
| 5 | 22-00 | Leite materno | 180-200 |
A 6ª mamada também é permitida se o bebê estiver doente, não tiver se alimentado bem durante o dia ou estiver ganhando pouco peso. Nesses casos, a amamentação é dada às 2h.
Comida para bebê de 6 a 10 meses
Após seis meses, o purê de batata é introduzido na dieta. Eles fornecem ao corpo ferro e proteína animal. Quando um bebê tem dentes, ele é gradualmente ensinado a carne picada, introduzindo almôndegas e costeletas de vapor no menu.
Primeiro, você precisa dar à criança um pouco de caldo de carne (10-30 ml) para verificar a suscetibilidade do corpo ao produto. Se tudo estiver bem, depois de 1-2 semanas, a carne pode ser adicionada à dieta.
No 7º mês, o bebê já deve receber ¼ da gema, e a partir do 8º mês - a metade. Depois de mais um mês, uma vez por semana, o produto cárneo é substituído por peixe.
Ao final deste período, a dieta do bebê se parece com esta:
- de manhã - leite materno;
- à tarde - 3 alimentos complementares;
- à noite - leite materno.
Jantar saboroso
Nesse período, o bebê se acostuma com o pão, já que alguns biscoitos, laticínios fermentados, sucos e manteiga são introduzidos na dieta.
Refeições de 10 meses a um ano
Perto dos 12 meses, a taxa diária de leite materno diminui, a dieta se diversifica. Para que seja balanceado, deve-se seguir a alimentação da criança por até um ano a meses de acordo com as normas fornecidas.
Normas do produto de 10 meses a um ano
| Nome | Quantidade, ml (g) / dia |
|---|---|
| Leite materno | 200 |
| Purê de frutas, sucos | 90-100 |
| Queijo tipo cottage | 50 |
| Purês de vegetais | 200 |
| Mingau | 200 |
| Produtos de carne | 60-70 |
| Leite fermentado | 400 |
| Pão, croutons, biscoitos | 10 |
| Óleo (vegetal, manteiga) | 6 |
A gema de ovo por até um ano continua a ser dada pela metade. Mingau pode ser alternado com macarrão de leite e uma caçarola pode ser feita de queijo cottage. Se o bebê não tiver alergia, pode, periodicamente, mordiscar um pedaço de maçã, pêra ou outra fruta fresca.
Informação adicional. Quando a criança completa um ano, os músculos do aparelho mastigatório devem se desenvolver bem.
Esquema de alimentação complementar por semana
Para tornar mais fácil para a mãe navegar como organizar uma dieta balanceada para seu filho por meses, você deve começar estudando a ordem de introdução de novos produtos. Portanto, sugere-se que você se familiarize com o algoritmo detalhado para a primeira alimentação.
Esquema de administração de purê de vegetais
| Dias da semana | Nome dos produtos, em gramas | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| abóbora | couve-flor | brócolis | abóbora | batatas | |
| 1ª semana | |||||
| Segunda-feira | 5 | --- | --- | --- | --- |
| terça | 10 | --- | --- | --- | --- |
| Quarta feira | 20 | --- | --- | --- | --- |
| Quinta feira | 50 | --- | --- | --- | --- |
| Sexta-feira | 80 | --- | --- | --- | --- |
| sábado | 150 | --- | --- | --- | --- |
| domingo | 150 | --- | --- | --- | --- |
| 2ª semana | |||||
| Segunda-feira | 145 | 5 | --- | --- | --- |
| terça | 140 | 10 | --- | --- | --- |
| Quarta feira | 130 | 20 | --- | --- | --- |
| Quinta feira | 100 | 50 | --- | --- | --- |
| Sexta-feira | 80 | 70 | --- | --- | --- |
| sábado | --- | 150 | --- | --- | --- |
| domingo | --- | 150 | --- | --- | --- |
| 3ª semana | |||||
| Segunda-feira | 145 | --- | 5 | --- | --- |
| terça | --- | 140 | 10 | --- | --- |
| Quarta feira | 130 | --- | 20 | --- | --- |
| Quinta feira | --- | 100 | 50 | --- | --- |
| Sexta-feira | 80 | --- | 70 | --- | --- |
| sábado | --- | --- | 150 | --- | --- |
| domingo | --- | --- | 150 | --- | --- |
| 4ª semana | |||||
| Segunda-feira | --- | --- | 145 | 5 | --- |
| terça | 140 | --- | --- | 10 | --- |
| Quarta feira | --- | 130 | --- | 20 | --- |
| Quinta feira | --- | --- | 100 | 50 | --- |
| Sexta-feira | 80 | --- | --- | 70 | --- |
| sábado | --- | --- | --- | 150 | --- |
| domingo | --- | --- | --- | 150 | --- |
| 5 semanas | |||||
| Segunda-feira | --- | --- | --- | 145 | 5 |
| terça | 140 | --- | --- | --- | 10 |
| Quarta feira | --- | 130 | --- | --- | 20 |
| Quinta feira | --- | --- | 100 | --- | 50 |
| Sexta-feira | --- | --- | --- | 80 | 70 |
| sábado | --- | --- | --- | --- | 150 |
| domingo | --- | --- | --- | --- | 150 |
Este esquema de introdução dos primeiros alimentos complementares é condicional e destina-se a compreender a frequência da mudança do produto. Mamãe pode modificar e editar, mas a taxa diária de purê permanece sempre a mesma - 150 g.
Nota! Para melhor digestibilidade do suplemento vegetal, recomenda-se diluir as primeiras porções de abobrinha com uma pequena quantidade de leite materno.
Alimentação artificial
Os bebês em tratamento intravenoso recebem fórmula em vez do leite materno. Eles são nutritivos e quase iguais em composição a um produto natural. Porém, recomenda-se a introdução de alimentos complementares 1 mês antes, respeitando os padrões nutricionais abaixo indicados para bebês por meses em alimentação artificial.
Bebê alimentado com mamadeira
Menu infantil no IV
| Produtos | Taxa diária, ml (g), por meses | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0-3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9-12 | |
| Mistura de leite | 700-900 | 800 | 700 | 400 | 350 | 200 | |
| Sucos de frutas, purê | * | 5-30 | 40-50 | 50-60 | 70 | 80 | 90-100 |
| Purê de vegetais | --- | --- | 100 | 150 | 170 | 200 | |
| Mingau | --- | --- | --- | 100 | 150 | 180 | 200 |
| Queijo tipo cottage | --- | --- | --- | 30 | 40 | 50 | |
| Purê de carne | --- | --- | --- | --- | 5-30 | 50 | 60-70 |
| Lacticínios | --- | --- | --- | --- | 200 | 300-400 | |
| Produtos de confeitaria | --- | --- | --- | --- | --- | 5 | 10-15 |
| Óleo vegetal | --- | --- | 1-3 | 3 | |||
| manteiga | --- | --- | --- | 1-4 | 4 | 5 | |
| Gema de ovo (unid.) | --- | --- | --- | --- | 0,25 | 0,5 | |
* Conforme recomendado por um pediatra
A tabela mostra as taxas máximas de alimentação por dia. Seguindo a mesma dieta todos os meses que as crianças em HB, a mãe pode calcular facilmente quantos gramas (mililitros) dar ao bebê em uma alimentação.
Por exemplo, considere a dieta de uma criança de 9 a 12 meses. A mistura é administrada à criança apenas na alimentação da manhã e à noite e, de acordo com a tabela, deve ser de 100 ml por dose (200: 2). Você pode alimentar seu filho com queijo cottage ou outro produto.
Nas demais horas, ao invés da mistura, o mingau é introduzido na alimentação. O bebê deve comer 200 g por dia, que também podem ser divididos em 2 doses, complementadas com leite fermentado ou derivados de carne.
Recomenda-se dar purê de vegetais 3 vezes ao dia ou 5. Assim, de uma vez o bebê receberá 60-70 g (200: 3) ou 40 g (200: 5). Por esse princípio, é calculada uma dose única de outros produtos incluídos nos alimentos complementares.
É importante seguir a dieta
Para um bebê alimentado com mamadeira, é importante observar os horários das refeições. Isso se deve aos seguintes aspectos:
- a fórmula infantil é uma refeição mais rica e absorvida mais lentamente pelo sistema digestivo, portanto, se o bebê chora entre as mamadas, não é porque está com fome;
- o modo é conveniente para a mãe - ela terá tempo para cozinhar comida por um certo tempo.
Ao aderir aos horários de alimentação do bebê em IV por meses, fica mais fácil fazer um cardápio para todos os dias e introduzir alimentos complementares na dieta de forma equilibrada.
Como introduzir novos componentes
Independentemente de o bebê ser amamentado ou artificial, as regras para alimentos complementares são sempre as mesmas:
- a novidade em nutrição é praticada apenas em crianças saudáveis com movimentos intestinais normais;
- se as condições de vida do bebê mudarem (por exemplo, mudança), o período de alimentação complementar é deslocado para um momento posterior;
- recomenda-se que os primeiros purês de vegetais sejam dados na 2ª alimentação;
- comece com pequenas quantidades (1 colher de chá cada), com aumento gradual até 150 ml;
- dê alimentos complementares antes da alimentação principal e sempre de forma quente.
Quando o bebê se acostuma com um tipo de vegetal, o próximo produto é introduzido no cardápio (não excluindo o já dominado).
Importante! Para as crianças que recebem alimentação por sonda, o cardápio e o cálculo dos produtos são elaborados pelo médico assistente.
Tendo descoberto uma alergia a algum componente em um bebê, ele é retirado da dieta e, após 2-3 dias, a tentativa é repetida. Se a reação ocorrer novamente, o novo produto será completamente excluído do menu.
A norma nutricional mensal para bebês deve se tornar a principal regra para a mãe no desenvolvimento fisiológico da criança. Isso permitirá que você distribua produtos, criando um menu equilibrado. Sabendo quanto o bebê deve comer por dia, é mais fácil determinar uma única dose de alimento. Graças a isso, o estômago não ficará sobrecarregado e o pequeno começará a engordar normalmente.
