A popular salsa é um convidado frequente na nossa mesa. É apreciado como um delicioso e aromático tempero para saladas, primeiros e segundos pratos. É frequentemente usado na medicina popular como um agente diurético e antiinflamatório. Você precisa parar de comer salsa durante a gravidez? Este artigo irá informá-lo.
Benefícios para mulheres grávidas
A salsa é uma vegetação em torno da qual circulam muitos rumores e mitos. Alguns têm certeza de que é categoricamente impossível para as mulheres grávidas, outros acreditam que não só é possível, mas também necessário. Na verdade, esse verde é ambíguo.
Sua composição química e propriedades úteis não são muito inferiores e, em muitos aspectos, estão à frente de muitos vegetais e frutas. Para a maioria das russas, independentemente da região de residência, a salsa é um produto nativo que cresce bem ao lado e, por isso, os especialistas consideram muito útil para a alimentação da mulher durante a gravidez.
Essas verduras são ricas nas seguintes substâncias benéficas:
- vitamina C participa na manutenção da elasticidade dos vasos sanguíneos;
- ácido fólico necessários para a correta e correta formação do sistema nervoso central do feto;
- potássio importante para manter o metabolismo de água e mineral correto, pressão arterial ideal;
- cálcio necessário para o sistema nervoso da mãe, hematopoiese e o processo de mineralização dos ossos do esqueleto fetal;
- magnésio necessário para o metabolismo e o bom humor da gestante;
- além disso, a salsa contém ferro, vitamina A, fósforo e flúor.
Mas os óleos essenciais são o principal valor na composição da planta. Quase um décimo da planta consiste neles. A composição de vitaminas e minerais da planta é superior em valores quantitativos a muitos vegetais e frutas. Todas as partes da salsa - flores, raízes e folhas - têm um sabor agradável. O reconhecível aroma de verdura é dado por uma substância especial na composição do óleo essencial - apiol.
A salsa é há muito reconhecida na medicina como antiinflamatório, diurético. Era usado para enxaguar e mastigar para fortalecer dentes e gengivas, e acreditava-se que a salsa era capaz de preservar a visão. É útil para um distúrbio do apetite, visto que o aumenta, e também participa da normalização da digestão.
Há dois séculos, a salsa foi colocada em alerta para a saúde das mulheres. As sementes da planta começaram a ser usadas para a obtenção de medicamentos que ajudam no tratamento da dismenorreia. Comer salsa reduz a transpiração, promove a perda de peso ao remover sais e o excesso de líquidos do corpo. O suco de salsa é considerado pelos médicos um excelente auxiliar para normalizar o córtex adrenal. Acredita-se que a planta fortalece o sistema imunológico, tem um efeito benéfico na condição dos ossos e articulações... Com a ajuda da salsa, a medicina tradicional aconselha baixar a temperatura.
Salsa e endro não são oficialmente proibidos durante a gravidez. Mas, como mencionado acima, essa vegetação durante a gravidez é muito ambígua e cheia de surpresas desagradáveis.
Dano potencial e contra-indicações
A Organização Mundial da Saúde apresenta em monografias os resultados dos ensaios clínicos de medicamentos produzidos à base de salsa. Experimentos com animais de laboratório mostraram que o suco e a raiz da salsa ajudam a aumentar o tônus da musculatura lisa do útero, intestinos e bexiga. Se tudo estiver claro com os intestinos e a bexiga - devido ao tônus, a normalização da digestão e a micção frequente é alcançada, o tônus do útero é uma condição perigosa, especialmente nos primeiros estágios da gravidez.
Em 2011, foi oficialmente proibido em todo o mundo o uso de óleo essencial, semente de salsa, na fabricação de suplementos alimentares. Os aditivos alimentares biologicamente ativos não são um medicamento, mas o efeito dessas partes das plantas é pronunciado, medicinal.
Não causa preocupação se uma mulher comer ervas frescas em pequenas quantidades, por exemplo, adicionando-as a uma salada ou sopa. No entanto, formas mais concentradas - suco, óleo essencial - não devem ser usadas enquanto espera por uma criança. Nessa forma, a salsa é prejudicial.
Nos estágios posteriores, alguns, segundo avaliações, tentam estimular o trabalho com a ajuda de uma planta. Como estimulante da atividade laboral, a salsa não é eficaz, não pode aproximar o parto, pois não afeta o fundo hormonal da mulher.
Em decocção, vale a pena tomar a infusão de salsa apenas se houver indicação médica e após consulta obrigatória com o seu médico. Como tempero, é permitido o uso de salsa, mas dentro de limites razoáveis.
A salsa deve ser evitada por mulheres grávidas que sofrem de urolitíase e hipotensão... No primeiro caso, é possível desencadear cálculos e lesar os ureteres; no segundo, é possível a diminuição da pressão e o agravamento do estado da gestante. A quantidade ideal é considerada 1-2 pitadas de ervas por dia como tempero para os pratos. O uso externo da erva durante a gravidez não é limitado.
Como usar corretamente
Não coma salsa sozinha com o estômago vazio. Isso é importante a qualquer momento. A forma mais segura de o usar é acrescentando-o aos pratos como tempero.
Se a cistite tiver começado ou o edema estiver atormentado e seu médico não se importar que você use a medicina tradicional no segundo e terceiro trimestres, você deve saber como preparar adequadamente uma decocção com propriedades medicinais pronunciadas. lembre-se disso no primeiro trimestre, é melhor abster-se completamente de tais formas de salsa.
Prepare-se para uso externo uma decocção que se beneficiará com acne, feridas e queimaduras, rugas e aumento da pigmentação da pele. A receita é muito simples - para 50 gramas de ervas frescas, você precisa tomar dois copos de água e ferver tudo por um quarto de hora. O líquido é resfriado, filtrado, colocado em formas de gelo e enviado ao freezer. Após algumas horas, você tem um excelente produto para o cuidado do rosto à sua disposição - esfregue esses cubos de gelo na pele pela manhã, e rapidamente ele irá tonificar e recuperar a saúde. Para tratar feridas e queimaduras, não é necessário congelar o caldo.
Com o aumento da pigmentação, que muitas mulheres grávidas sofrem devido a um fundo hormonal especial, você deve misturar endro com salsa e adicionar coentro. Uma colher de sopa de matéria-prima triturada é derramada com um copo de água fervente, fermentada, resfriada e o líquido resultante é filtrado. Depois, você pode fazer loções com ele nas áreas problemáticas - as manchas senis não serão tão perceptíveis. O mesmo remédio é ótimo para pele oleosa de acne.
Com cistite e edema recomenda-se picar ervas frescas e despejar duas colheres de chá de materiais vegetais com um copo de água fervida. Depois de insistir por um quarto de hora, o líquido é filtrado e resfriado à temperatura ambiente. O caldo pronto pode ser tomado meia hora antes das refeições, um quarto de copo 2-3 vezes ao dia.
Seja extremamente cuidadoso - nas fases iniciais, essas bebidas não devem ser ingeridas. Existem remédios mais seguros, inclusive os de farmácia, que ajudam a lidar com a cistite ou inchaço; eles serão prescritos por um médico. Óleo essencial de salsa, sementes não podem ser usadas em nenhum momento durante a gravidez.
Ao comprar salsa, certifique-se de lavá-la bem. Não guarde ervas na geladeira por muito tempo. O excesso pode ser triturado e seco, e depois guardado em saco de papel - no inverno será um excelente tempero para a mesa.
