O horário e a dieta da gestante nos estágios iniciais de gravidez são muito importantes. É necessário que a mulher grávida monitore o que entra no estômago desde os primeiros dias após a concepção.
A importância de comer a dieta certa
Muitas vezes acontece que uma mulher não fica sabendo de sua gravidez imediatamente. Como regra, muitas vezes isso acontece apenas por volta das 4-6 semanas obstétricas de gravidez. Uma mulher se assusta com a ausência de menstruação e o aparecimento de sintomas inespecíficos, o que a motiva a procurar um ginecologista-obstetra logo no início do primeiro trimestre.
Quando a gravidez é detectada, o médico deve traçar um conjunto de recomendações para a futura mãe. Uma parte importante é a preparação de uma alimentação correta e equilibrada.
É importante ressaltar que cada trimestre da gravidez possui características próprias. A importância de formular a dieta correta para uma mulher grávida no primeiro trimestre não pode ser exagerada. As semanas iniciais de desenvolvimento intrauterino do bebê são caracterizadas por seu intenso crescimento e desenvolvimento. Foi nessa época que ocorreu o assentamento e a formação de todos os órgãos vitais do homenzinho.
Um médico competente deve elaborar recomendações individuais para cada paciente específico. A composição da alimentação da gestante requer uma abordagem criteriosa e abrangente, que deve levar em consideração as características individuais da mulher, o tipo de constituição e a presença de doenças concomitantes.
Portanto, uma futura mãe que sofre de diabetes não pode comer os mesmos alimentos que uma mulher saudável que não tem problemas com hipeglicemia persistente (aumento do açúcar no sangue).
Dieta
O primeiro e mais importante componente é o horário das refeições. Nas primeiras semanas de gravidez, a gestante deve segui-lo à risca. A ingestão regular de nutrientes vitais garante o funcionamento fisiológico do corpo e também é necessária para o desenvolvimento intrauterino adequado do feto.
A gestante deve comer nos estágios iniciais pelo menos a cada 2,5-3 horas. Este alimento é denominado fracionário. Nesse caso, toda a ração diária é "dividida" em parcelas praticamente iguais em volume.
Com refeições fracionadas, o principal é não comer demais. Muitas gestantes no início da gravidez cometem um erro colossal - começam a comer por dois. Este mito existe há muitas décadas, quase todas as mulheres grávidas podem ouvir tal "recomendação" de sua mãe ou avó. Você pode ouvi-lo para não ofender seus entes queridos, mas em nenhum caso deve colocá-lo em prática.
Atualmente, a dietética avançou significativamente. Numerosos experimentos científicos provaram que comer "por dois" durante a gravidez é absolutamente inútil.
O cumprimento de recomendações claras para uma nutrição adequada e balanceada durante a gravidez permite que as mulheres mantenham sua saúde e seus bebês.
Principais componentes de energia
A dieta correta deve necessariamente incluir os principais componentes nutricionais: proteínas, gorduras e carboidratos. As recomendações médicas de diferentes países refletem diferentes necessidades diárias para essas substâncias. Eles são revisados a cada ano, correções e alterações são feitas neles levando em consideração os dados de pesquisas científicas.
Proteína
A necessidade diária de proteína da gestante no primeiro trimestre de gravidez é de aproximadamente 1,5 gramas por quilograma de peso corporal. Portanto, a mulher média que pesa 60 quilos deve consumir cerca de 90 gramas de proteína por dia.
Nos resultados de alguns estudos estrangeiros, há evidências de que uma mulher grávida nesta fase deve consumir até 2 gramas de proteína por quilo. Fazer recomendações sempre deve ser individualizado.
O cálculo da necessidade de alimento proteico para cada mulher é realizado pelo médico, conhecendo as características da anamnese e os dados do exame clínico. Por exemplo, uma futura mãe que sofre de doença renal crônica, acompanhada pelo desenvolvimento de insuficiência renal crônica, não deve comer muitos alimentos ricos em proteínas. Isso pode contribuir para a progressão desta doença nela e levar a consequências adversas para o feto.
Ao mesmo tempo, especialistas em alimentação saudável recomendam distribuição igual entre proteínas de origem animal e vegetal - 50/50. Apenas uma pequena mudança nesta proporção é permitida.
As leguminosas são excelentes fontes de proteína vegetal. Incluir acompanhamentos ou sopas feitos com eles em seu menu ajuda a fornecer ao seu corpo uma fonte de proteína de qualidade. Mulheres com doença inflamatória intestinal crônica devem ter cuidado. As leguminosas podem causar gases.
Além disso, a proteína vegetal é encontrada em produtos à base de cereais. Muitas futuras mães nem sabem disso. Comer aveia ou trigo sarraceno no café da manhã também fornecerá a seu corpo uma porção de proteína vegetal. Para melhorar o sabor, você pode adicionar um pouco de fruta ao mingau ou comê-lo com frango cozido. Esse café da manhã não será apenas delicioso, mas também saudável.
Outra fonte de proteína são os produtos de origem animal, que incluem peixes, frutos do mar, ovos, carnes e aves. Cada um desses alimentos é único em sua composição química e contém certos aminoácidos essenciais que são essenciais para o funcionamento geral do corpo ideal.
No uso de produtos proteicos de origem animal, uma série de regras devem ser seguidas.
- É melhor comê-los com vários vegetais. Os vegetais contêm fibras fibrosas, o que melhora o processo de digestão. Também é essencial para o crescimento de micróbios benéficos que normalmente vivem em um intestino saudável.
- Alimentos proteicos devem ser alternados... Você não precisa comer apenas um frango cozido de maneiras diferentes. É melhor ter à mesa diferentes pratos preparados com diferentes produtos proteicos de origem animal todos os dias.
- A maneira de cozinhar é importante. Fritar em óleo ou gordura é a escolha errada de cozimento para a futura mãe. Melhor ainda, asse, cozinhe, ferva ou cozinhe no vapor. Nesse caso, você pode reduzir a quantidade de gorduras desnecessárias e até perigosas que se formam quando frita carne ou frango.
Outra fonte de proteína que vale a pena mencionar são os laticínios. Os produtos lácteos fermentados são uma excelente fonte de proteína, bem como lacto- e bifidobactérias muito importantes. Esses micróbios benéficos são necessários para que a barriga da gestante funcione como um relógio.
É especialmente importante incluir produtos lácteos fermentados para mulheres grávidas que sofrem de constipação.
O consumo regular de leite azedo e fibras grosseiras contidas em frutas e vegetais ajudará uma mulher grávida a estabelecer a regularidade das fezes sem tomar laxantes adicionais.
A escolha de produtos lácteos fermentados para a futura mãe deve ser muito cuidadosa. Considere as dicas a seguir ao planejar sua lista de compras.
- Guie-se por seu próprio gosto. Você pode comer quase todos os produtos lácteos fermentados. Mulheres com sobrepeso não devem escolher alimentos muito ricos em gordura. Portanto, o queijo cottage será uma escolha melhor do que o queijo com teor de gordura de 40-50%.
- Ao escolher você deve prestar atenção à data de fabricação e ao prazo de validade. Escolha alimentos que tenham uma vida útil mais curta. Os iogurtes que podem ser armazenados por meses ou até um ano contêm muitos conservantes. Esses produtos químicos não trazem saúde para a futura mãe ou para o bebê.
- Preste atenção à integridade da embalagem. Os sacos de papel com kefir ou leite fermentado não devem ficar inchados ou muito deformados.
- Dê preferência a produtos que não contenham corantes e aditivos químicos... A abundância dessas substâncias no iogurte pode provocar o desenvolvimento de reações alérgicas. A melhor escolha é kefir ou bifidok sem sabores. Se você quer se mimar com iogurte de morango ou pêssego, então é melhor escolher produtos mais naturais, onde apenas ingredientes naturais são adicionados. Os melhores iogurtes são os feitos em casa.
Sobre carboidratos
Um componente igualmente importante de uma dieta balanceada adequada são os alimentos que contêm carboidratos. Para o desenvolvimento ativo do bebê, é necessária uma quantidade de energia suficiente e sua principal fonte são os carboidratos.
Existem dois tipos de carboidratos: "rápidos" e "lentos". As diferenças em seus efeitos no corpo são apresentadas na tabela a seguir.
A dieta da gestante deve conter os dois tipos de carboidratos. Nesse caso, mais importância é dada aos carboidratos "lentos". Eles são encontrados predominantemente em vários grãos. Trigo sarraceno cozido, arroz, aveia, bulgur e outros acompanhamentos de grãos serão uma excelente adição à sua dieta diária.
É melhor dar preferência às frutas como doces. Eles contêm carboidratos "rápidos". Uma pequena quantidade de frutas e bagas será um excelente complemento ao menu e fornecerá vitaminas e minerais ao corpo. É importante notar que eles não devem ser abusados.
Sobre gorduras
As gorduras são essenciais para o pleno desenvolvimento de um bebê, mas devem ser corretas. Assim, as gorduras contidas no peixe e nos óleos vegetais serão muito mais saudáveis do que as encontradas na maionese e na margarina.
Muitas gestantes estão se perguntando se não há problema em comer manteiga durante a gravidez. Definitivamente sim. Ele contém uma grande quantidade de vitaminas solúveis em gordura que serão úteis tanto para a futura mãe quanto para o bebê.
Ao adicionar gorduras à dieta, é sempre importante lembrar a quantidade delas.
Os especialistas recomendam que as gestantes consumam cerca de 65-70 gramas de gordura. ¾ Devem ser desviados para óleos vegetais, que podem ser usados para temperar saladas, e também adicionados aos acompanhamentos.
Como comer bem para uma futura mãe?
Talvez esta seja uma das questões mais importantes para todas as mulheres grávidas que abordam com responsabilidade esse período único de suas vidas. Lembre-se de ter uma dieta correta e balanceada durante a gravidez. Se uma mulher, com a ajuda de um médico, aprendeu como formular adequadamente uma dieta nos primeiros estágios da gravidez, então, no futuro, essa habilidade será útil para ela nos outros trimestres.
A principal regra que deve ser seguida é que você só deve comer alimentos saudáveis e permitidos. Nesse caso, você terá que esquecer os prejudiciais.
Todos os pequenos "lanches" ou fast food que as mulheres podem comer antes da gravidez podem piorar não só a própria saúde, mas também afetar negativamente o curso fisiológico do desenvolvimento fetal do bebê.
Nas primeiras semanas de gravidez, a mulher experimenta mudanças no funcionamento de seu sistema digestivo. Devem-se em grande parte às mudanças hormonais que ocorrem no corpo feminino. Nesse momento, hormônios específicos da gravidez aparecem na corrente sangüínea, necessários para o crescimento ativo do bebê.
Essas mudanças frequentemente contribuem para o fato de que a futura mamãe começa a sentir náuseas, uma diminuição ou um aumento extremamente forte do apetite, dor no abdômen e mudanças nos hábitos de paladar. Muitas mulheres têm um forte desejo de comer um determinado alimento. Na maioria das vezes, elas recebem algo de que não gostavam antes da gravidez e geralmente não usavam no dia a dia. Algumas futuras mães notam que estão constantemente com fome e, como regra, começam a "fazer amizade" ativamente com a geladeira.
Características da nutrição por semanas de gravidez
Cada semana de gravidez é caracterizada por mudanças específicas no desenvolvimento do bebê. Todos os dias, um pequenino bebê, que é mais algumas células, passa por sérios processos biológicos. Isso é o que leva ao fato de que a composição da dieta para cada semana de gravidez é extremamente importante.
Nas primeiras semanas de gravidez
O início da gravidez geralmente não causa nenhuma manifestação adversa na gestante. Neste momento, o pequeno embrião ainda é muito pequeno. À medida que cresce e o nível de hormônios no sangue sobe, a mulher começa a sentir certas sensações subjetivas.
Para compreender como se alimentar adequadamente para uma gestante no primeiro trimestre de gravidez, é importante entender como ocorre o próprio processo de organogênese (a formação de órgãos e sistemas internos) em um bebê.
Quantidades adequadas de proteína são necessárias para construir todos os órgãos internos. É a proteína que é um bloco de construção importante. Todas as células do corpo humano são construídas a partir dele.
A ingestão insuficiente de proteínas na dieta feminina pode levar ao fato de a criança apresentar defeitos no seu desenvolvimento intrauterino. Esta situação é perigosa pelo desenvolvimento de defeitos na estrutura e funcionamento dos órgãos internos. Eles são revelados, via de regra, depois que o bebê nasce.
Problemas com a ingestão de proteínas no corpo feminino freqüentemente ocorrem em mulheres que seguem uma dieta vegetariana. A eliminação de ração animal durante a gestação é um tema muito difícil e sempre controverso entre as pacientes.
Muitas mulheres que promovem esse estilo de alimentação e o utilizam ativamente em suas vidas categoricamente não percebem o uso de alimentos de origem animal. Voltemos às recomendações médicas. Cada médico, independentemente de sua especialidade, recomendará que uma futura mãe vegetariana ainda inclua carne, peixe, ovos e laticínios em sua dieta.... É extremamente importante fazer isso nas primeiras semanas de gravidez, quando os órgãos internos do bebê estão se formando.
Os médicos enfatizam que a gestante deve pensar nesse momento, antes de tudo, não em si mesma, mas na saúde de seu bebê. Após seu nascimento, uma mulher, à vontade, pode voltar a comer comida vegetariana.
Se a futura mãe, que segue uma dieta vegetariana, se recusa terminantemente a comer produtos de origem animal, é importante que ela monitore cuidadosamente a composição de sua dieta. A quantidade de proteínas que entram em seu corpo deve estar dentro dos valores recomendados. Não deve haver deficiência de nutrientes protéicos nesta fase da gravidez.
Também é importante lembrar o princípio da combinação de produtos. Cada produto de proteína contém aminoácidos essenciais. A falta de ingestão de pelo menos um deles já contribui para uma alteração do metabolismo e até leva ao desenvolvimento de patologias.
Um exemplo de boa combinação de alimentos é comer arroz e legumes. Esta combinação tem uma boa composição de aminoácidos em termos de sua composição química de nutrientes - melhor do que em qualquer mono-dieta.
5-7 semanas
A aversão a determinado tipo de alimento é um sintoma bastante comum que pode ocorrer durante esse período da gravidez. Também se deve ao fato de que o equilíbrio hormonal no corpo feminino muda.
É importante observar que, se a futura mãe não tiver apetite por vários dias, ela definitivamente deve consultar o médico.
Deve marcar uma consulta com um terapeuta: ele avaliará o estado geral da gestante e será capaz de identificar quaisquer patologias concomitantes. Se eles não estiverem presentes, o médico simplesmente dará recomendações sobre como melhorar e mudar a dieta para que os sintomas adversos diminuam.
8 a 10 semanas
Nessa época da gravidez, mudanças significativas já ocorreram no corpo do bebê. O estado da futura mãe também mudou. O hormônio coriônico (hCG) ainda está se acumulando no sangue, contribuindo para uma mudança no bem-estar.
Muitas mulheres notam que, nesta fase da gravidez, sentem náuseas intensas e até vômitos. Esses sintomas adversos geralmente ocorrem com a toxicose na primeira metade da gravidez. O grau de sua gravidade é diferente e depende das características individuais de cada mulher.
A toxicose também pode ser acompanhada por uma diminuição do apetite e uma mudança nos hábitos de sabor. Para lidar com os sintomas adversos que se desenvolvem com a toxicose, a adesão ao regime de bebida ajuda. Para fazer isso, a mulher deve beber pelo menos 1,5 litro de água por dia. Se ela sofre de doença renal crônica grave ou insuficiência cardíaca, a quantidade de líquido pode ser limitada.
A melhor escolha é água pura em temperatura ambiente. Compotas, sucos de frutas e sucos também podem ser consumidos, mas principalmente para variar. Essas bebidas, via de regra, contêm muito açúcar e, quando entram em grandes quantidades no sangue, podem causar saltos bruscos na glicose, o que só provoca sede.
O fenômeno da intoxicação pode aumentar com o uso de alimentos de baixa qualidade. Portanto, alimentos de conveniência ou fast food costumam provocar náuseas em mulheres grávidas. Uma dieta equilibrada, neste caso, ajudará a lidar com os sintomas indesejados.
11-13 semanas
Este período é a fase final do primeiro trimestre da gravidez. A essa altura, a futura mãe já deve saber o que é útil e o que é prejudicial para ela e seu bebê. Durante as primeiras 12 semanas de gravidez, a mulher já deve aprender a compor sua dieta diária individual com a inclusão obrigatória de todos os nutrientes necessários.
Nesta fase da gravidez, a ingestão diária de calorias deve ser de pelo menos 2700 kcal. Os resultados de diferentes estudos fornecem dados diferentes sobre o conteúdo calórico da dieta diária, mas a maioria deles ainda indica esse valor.
Alimentos proibidos
Além dos produtos permitidos, existem aqueles que a futura mamãe não pode comer. Mulheres que desejam levar um estilo de vida saudável não devem usá-los durante a gravidez, não apenas no primeiro trimestre. O consumo desses produtos pode causar danos ao organismo e prejudicar significativamente seu funcionamento.
Álcool
O álcool é categoricamente contra-indicado para todas as mulheres grávidas. A gravidez e o uso de bebidas alcoólicas são conceitos inaceitáveis; em nenhuma circunstância uma mulher grávida deve consumir bebidas que contenham álcool etílico. Mesmo nas férias em família, deve haver suco ou suco de fruta no copo da futura mãe.
Muitas mulheres cometem o erro de pensar que pequenas quantidades de bebidas com baixo teor de álcool não farão mal ao bebê. É uma ilusão. A força da bebida não desempenha um papel significativo. Mesmo a cerveja ou o vinho podem prejudicar uma criança em desenvolvimento ativo, especialmente nos estágios iniciais de seu desenvolvimento intra-uterino.
O álcool afeta negativamente a formação e o desenvolvimento das células nervosas, do sistema nervoso central e de outros órgãos vitais do bebê.
Café
A gestante não deve consumir essa bebida todos os dias. Você pode se deliciar com uma xícara de café expresso aromático ou cappuccino, mas não todos os dias.
A cafeína contida no café tem um efeito ativo no tônus dos vasos sanguíneos. Durante a gravidez, o bebê no útero da mãe recebe todos os nutrientes através da corrente sanguínea compartilhada com sua mãe. Os efeitos da cafeína nos vasos sanguíneos podem prejudicar o fornecimento de sangue ao feto.
Se uma mulher não consegue viver sem café, ela deve escolher um café descafeinado. Nesse caso, o risco de efeitos adversos será minimizado.
Alimentos de conveniência e fast food
Esses produtos são extremamente desfavoráveis ao consumo durante a gravidez: contêm muito sal, aditivos químicos, intensificadores de sabor, conservantes, estabilizantes, mas não contêm nada de útil.
É melhor substituir esses alimentos por aves ou peixes saudáveis. Se a futura mãe quiser comida rápida, ela pode preparar pratos alternativos em casa. Então, ela pode fazer nuggets de frango. Você pode cozinhá-los com peito de frango ou filés de coxa. Os croutons picados assados com pão integral são adequados para empanados. Esses nuggets caseiros são uma ótima alternativa para fast food não saudável.
Você pode descobrir mais sobre nutrição durante a gravidez no vídeo abaixo.
