Nutrição para gestantes no primeiro trimestre

A nutrição da gestante é de grande importância. Principalmente você precisa estar atento à nutrição no primeiro trimestre, pois é nas primeiras semanas de gravidez que todos os órgãos e sistemas do corpo das migalhas são colocados e diferenciados. A nutrição adequada durante este período ajudará a fornecer à criança tudo o que é necessário para este importante processo - a embriogênese.

Como o embrião recebe nutrição?

Durante a primeira semana após a concepção, o bebê não recebe nutrição do sangue da mãe - ele não tem conexão com os vasos sanguíneos dela. O saco vitelino, que se forma no local do rompimento do folículo, é responsável pela nutrição. Depois que o óvulo desce para o útero, ele vive no meio nutriente do fluido intrauterino. No dia 7-9 após a concepção, ocorre a implantação - as camadas externas do embrião são fixadas na parede do útero.

As antenas-vilosidades mais finas, que se tornarão cório, secretam substâncias que destroem as células da camada endometrial materna, de modo que o óvulo é capaz de penetrar mais profundamente no endométrio. As vilosidades se conectam aos vasos sanguíneos da mãe e o bebê começa a receber nutrientes diretamente do sangue da mãe. Ainda não há placenta.

Nesse caminho, você precisa pensar sobre o que o bebê "come" no útero imediatamente depois que a mulher vê duas listras no teste.

Não há necessidade de adiar para depois - neste momento a criança tem necessidade de certas substâncias que irão contribuir para o processo de embriogênese.

O que a criança precisa?

Os órgãos e sistemas do embrião são formados intensamente. Estes são processos que consomem muita energia e, portanto, no primeiro trimestre, a mulher deve definitivamente aumentar o conteúdo calórico de sua dieta diária em 100 Kcal (até 2300-2700 Kcal).

A sensibilidade das migalhas à falta de certos nutrientes e vitaminas, bem como ao seu excesso, é muito alta nos primeiros três meses de gestação, por isso é necessário tentar garantir que o alimento está saturado ao máximo com vitaminas e minerais. Mesmo que uma mulher esteja acostumada a tomar café da manhã e almoçar em um restaurante fast food quando estiver correndo, depois de duas tiras na massa, você deve definitivamente mudar seus hábitos - comece a comer vegetais, frutas, frutas vermelhas, ervas frescas, frutos do mar, nozes, laticínios fermentados, carne e peixe.

A necessidade de carboidratos (como a principal fonte de energia) aumenta em 15%, em gorduras - em 5%, em proteínas - em 30%. A ração diária do conteúdo calórico acima deve ser distribuída da seguinte forma:

a participação de carboidratos - 55% da dieta;
a participação das gorduras - 30% da dieta;
a parte das proteínas - 15% da dieta.

Mesmo que a mulher seja uma vegetariana convicta, agora uma exceção precisa ser aberta para o bem da saúde do bebê - a proteína é necessária como um material de construção para seu corpo e, infelizmente, a proteína vegetal não pode ser assim. Precisamos de uma proteína animal completa (o homem não é concebido pela natureza como um herbívoro, muitos processos de embriogênese requerem uma quantidade suficiente de proteína animal).

A proteína é essencial no primeiro trimestre não só para o bom desenvolvimento do feto, mas também para o crescimento do útero. A proteína animal está ativamente envolvida na formação da placenta. É muito simples calcular a quantidade de proteína para uma determinada mulher grávida: para cada quilograma de seu peso corporal, são necessários 1,5 gramas de proteína por dia.

Do montante obtido, apenas 50% devem ser representados por proteínas vegetais, o restante são proteínas animais, o que não pode ser feito sem agora.

Você pode obter a quantidade de proteína animal de que necessita a partir de carne e peixe - cerca de 25% da quantidade diária, do leite - 20% e cerca de 5% - de ovos de galinha e codorna. As tentativas de substituir a carne e o peixe apenas pelo leite não serão coroadas de sucesso.

As consequências da falta de proteína no primeiro trimestre podem ser terríveis para uma criança:

o desenvolvimento de diabetes mellitus;
obesidade;
violação do funcionamento e estrutura do coração e dos vasos sanguíneos.

Os veganos que recusam terminantemente a carne são aconselhados a diversificar seu menu com pelo menos leite e ovos, embora isso não forneça a quantidade necessária de proteína estrutural.

As gorduras são necessárias para o desenvolvimento do cérebro do bebê, para a formação e colocação de células nervosas e terminações, para garantir o potencial intelectual da criança, que é apenas parcialmente dependente de dados genéticos. Sem gordura, algumas vitaminas não podem ser absorvidas, como a vitamina A e a vitamina D.

As gorduras devem ser obtidas de óleos vegetais, que podem ser usados para temperar saladas, acompanhamentos. Não há necessidade de aquecer ou ferver o óleo. É melhor eliminar a banha e a gordura de origem animal da dieta, pois não serão benéficos. Não pule a manteiga. Precisa ser consumido cerca de 20 gramas por dia. A gordura total por dia no primeiro trimestre requer cerca de 85 gramas por dia.

Os custos de energia do corpo feminino e infantil devem repor os carboidratos. Eles precisam de cerca de 500 gramas por dia se a mulher não estiver acima do peso, e apenas 300 gramas se estiver acima do peso. É melhor consumir carboidratos que são rapidamente absorvidos e não requerem muita produção de insulina. Estes são mingau de trigo sarraceno, aveia, arroz, vegetais e frutas frescas, pão.

Dicas de Catering

Uma mulher definitivamente deveria beber mais líquidos. Ainda não há necessidade urgente de limitar o que você bebe, como no longo prazo. Se você subtrair os primeiros pratos e não levá-los em consideração, o corpo feminino precisará de um litro e meio a dois litros de líquido. Inclui água sem gás, sucos de frutas caseiros, sucos de frutas e sucos naturais.

Mesmo que haja pouco tempo para cozinhar, você deve aproveitar todas as oportunidades para tentar comer apenas alimentos frescos e caseiros. Produtos que uma mulher grávida precisa no início do dia:

carne ou peixe magro - cerca de 150-200 gramas;
leite ou laticínios - cerca de um copo;
queijo cottage baixo teor de gordura - cerca de 60 gramas;
vegetais frescos - cerca de 450 gramas;
frutas e bagas - cerca de 400 gramas.

Tente dividir a dieta diária em 4-5 refeições, mas em porções menos abundantes. Até 30% da dieta deve ser dada no café da manhã e 40% no almoço. 10% recebem jantar e dois lanches durante o dia.

Importante! A propensão para alergias em crianças cujas mães no primeiro trimestre têm alimentos com alta alergenicidade é 75% maior do que em crianças cujas mães evitaram esses alimentos.

Frutas cítricas, amendoim, alguns tipos de frutos do mar (mexilhões, ostras, polvos) são considerados altamente alergênicos.

Mulheres que estudam, trabalham podem se confundir - como comer 5 vezes ao dia? É muito simples: pegue um recipiente para comida, no qual pela manhã você pode colocar o que for necessário para o lanche - frutas, queijo cottage. Nada de ruim acontecerá se em sua agenda lotada a gestante encontrar dois tempos cinco minutos para fazer um lanche e apoiar a formação saudável de seu bebê.

Prepare a comida de certas maneiras. Para uma mulher grávida, pratos cozidos, estufados, assados e cozidos no vapor são muito úteis. Os fritos devem ser descartados.

Alimentos proibidos

O cardápio de uma mulher grávida desde os primeiros encontros deve conter apenas alimentos frescos. Se a fruta for cultivada na região em que a mulher mora, se a carne for de produção nacional. Existem grupos de alimentos dos quais você precisa abandonar imediatamente. Eles não devem ser comidos em nenhuma circunstância durante todo o período de gravidez.

Alimentos enlatados e alimentos em conserva - todos os alimentos enlatados contêm conservantes (como o nome indica). Eles têm um efeito semelhante ao dos carcinógenos. A proibição se aplica a carne enlatada, peixe e vegetais.
Salsichas fumadas e sem gordura, fiambre, salsichas. Não há muita carne nesses produtos, mas há gordura, açúcar e corantes mais do que suficientes.
Armazene os sucos em embalagens e garrafas - existem poucas vitaminas, mas muito açúcar. Isso também pode incluir refrigerante doce.
Doces, balas, bolos e doces de fábrica - fonte dos chamados carboidratos rápidos, que não fornecem energia a uma pessoa, mas apenas contribuem para a deposição de gordura.
Peixe salgado e defumado, carne contêm uma grande quantidade de sal e gordura, e os produtos fumados em condições de fábrica contêm cancerígenos prejudiciais da fumaça líquida que é usada para processar produtos crus.
Bebidas alcoólicas - todas sem exceção. O etanol tem um efeito prejudicial na formação do feto e, se usado sistematicamente, pode levar a malformações, a uma alteração no DNA.
Ketchup, maionese, fast food - uma abundância de gorduras pesadas e prejudiciais à saúde, conservantes e corantes.

Dieta para intoxicação

O primeiro trimestre costuma ser acompanhado de toxicose. As razões pelas quais uma jovem perfeitamente saudável começa a vomitar, os médicos ainda não conseguiram estabelecer. Acredita-se que sejam esses os truques do sistema imunológico, que se recusa a aceitar rapidamente o fato de que o corpo está funcionando em uma nova realidade - em estado de gravidez.

A toxicose geralmente começa de 5 a 7 semanas e dura, via de regra, até 13 a 14 semanas, quando a placenta jovem finalmente se forma e começa a cumprir suas funções.

O pensamento de que cheiros dolorosos e vômitos são temporários, é claro, acalma, mas afinal, esses três meses ainda precisam ser agüentados de alguma forma!

É importante para uma mulher em estado de intoxicação consultar um médico para determinar o grau de intoxicação gestacional. Existe a toxicose, que é tratada exclusivamente em um hospital, e você não pode ajudar com uma alimentação adequada. Se uma mulher desenvolve náuseas, vômitos várias vezes ao dia, alguns cheiros parecem intrusivos para ela, mas não há sinais de desidratação, então você pode organizar sua alimentação de forma a enfrentar um período difícil sem prejudicar seu próprio corpo e a saúde da criança.

A primeira regra de nutrição para intoxicação é que você deve comer. Mesmo que não queira, ainda precisa comer em pequenas porções, aos poucos.
A segunda regra é não limitar sua dieta a um produto. Alguns aconselham as mulheres a comer pelo menos o que puderem, mas a mononutrição, por exemplo, apenas queijo cottage ou apenas pickles, não fornecerá à criança tudo o que é necessário durante a colocação de órgãos e sistemas.
A terceira regra é comer um pedaço de alguma coisa que contenha açúcar antes de sair da cama. O enjôo matinal geralmente está intimamente relacionado à queda nos níveis de glicose, o que é normal após uma noite de sono. Se você preparar um prato de frutas secas à noite e colocá-lo na mesa de cabeceira, de manhã será fácil repor rapidamente seu nível de glicose e só então se levantar e fazer todas as tarefas matinais necessárias.

Mulheres com intoxicação não são recomendadas a comer doces durante o dia, além de gordurosos. Recomenda-se ingerir alimentos mornos, não quentes ou frios, para que haja mais chance de serem absorvidos.

Se a intoxicação de uma mulher for acompanhada de vômitos frequentes, ela poderá comer salgados, mas ao mesmo tempo é imperativo beber pelo menos dois litros de líquido por dia - é importante restaurar o equilíbrio água-sal.

Água com limão pode ajudar a reduzir a náusea, adicionando algumas gotas de suco de limão à água potável. Você pode levar esta bebida com você para o trabalho, para a escola. Uma decocção de rosa mosqueta é útil. Pode ser preparado tanto a partir de frutas frescas como secas.

Frutas ricas em ácido ascórbico ajudam a lidar com náuseas desagradáveis, mas você deve ter o máximo de cuidado possível com frutas cítricas.

Entre os chás de ervas, recomenda-se beber uma decocção de calêndula, chá com folhas de hortelã.

É importante discutir outras receitas de ervas e remédios tradicionais com seu médico - nem todas as ervas são igualmente úteis e algumas podem fazer mal à criança.

Vitaminas - necessárias ou não?

Mesmo comendo corretamente, é muito difícil manter o equilíbrio necessário de vitaminas e minerais no corpo. No primeiro trimestre, há uma grande necessidade de vitaminas B, vitaminas D, K, E, A. Iodo e cálcio, zinco e selênio, ferro também são necessários.

A alimentação por si só, mesmo um cardápio criteriosamente selecionado, nem sempre pode dar a uma criança tudo o que ela precisa, além disso, o estado de saúde da mulher é diferente. Portanto, em um estágio inicial, é recomendável discutir com o médico os preparados multivitamínicos que podem ser tomados por uma gestante específica. A conclusão sobre a deficiência ou o excesso no organismo de certas substâncias é feita com base nos resultados de um exame bioquímico de sangue. Deve ser realizado com todas as mulheres grávidas ao se registrar em uma clínica pré-natal.

A nutrição no primeiro trimestre da gravidez deve ser flexível, a mulher deve estar pronta para trocá-la a qualquer momento se algo der errado em sua gravidez. Se a anemia for detectada em um estágio inicial, suplementos de ferro, maçãs, trigo sarraceno, carnes vermelhas e fígado são recomendados. Se tiver prisão de ventre, você precisará comer mais vegetais crus ricos em fibras vegetais.

Para mais informações sobre nutrição para gestantes no primeiro trimestre, veja o vídeo a seguir.