Durante a gravidez, a maioria das mulheres muda suas preferências gustativas, o que é completamente normal, visto que o background hormonal também é reorganizado, envolvendo neste processo todos os órgãos e sistemas do corpo feminino. A maçã é considerada um dos alimentos preferidos das gestantes. Essas frutas são capazes de satisfazer qualquer peculiaridade gastronômica: doces, azedas e até salgadas, se as maçãs ficarem de molho. Além disso, o produto pode ser consumido sem risco de engordar. No entanto, existem algumas restrições e regras que você precisa seguir ao comer maçãs durante a gravidez.
Benefícios para mulheres grávidas
Se você quer maçãs durante a gravidez, isso não é surpresa - o corpo feminino precisa especialmente de vitaminas durante o período de gravidez, e os frutos da macieira são ricos nelas. As maçãs contêm uma grande quantidade de ácidos de frutas orgânicos, taninos e sais minerais. Uma vantagem especial da fruta pode ser considerada um alto teor de fibra vegetal e pectinas.
Os ácidos de frutas ajudam a fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos, aumentar sua elasticidade, reduzir o risco de coágulos sanguíneos e o desenvolvimento de veias varicosas. Os sais minerais estão envolvidos nos processos de hematopoiese e no funcionamento do sistema nervoso. As maçãs são ricas em ferro de fácil digestão e, portanto, essas frutas ajudam a reduzir a probabilidade de desenvolver anemia em mulheres grávidas, à qual quase todas as mulheres estão expostas. especialmente no final da gestação.
Magnésio em maçãs contribui para a manutenção do bom humor, além de participar da manutenção do tônus muscular normal natural, e isso é importante para prevenir a hipertonia uterina.
A fibra vegetal é uma estrutura natural única que não é digerida pelo corpo humano. Quase inalterada, a fibra passa pelo trato digestivo, estimulando suavemente as fibras para os receptores nas paredes intestinais. Isso desencadeia uma reação - aumenta o peristaltismo intestinal.
Junto com as pectinas, a fibra ajuda não só a prevenir a constipação, mas também a limpar o corpo de toxinas e toxinas, partículas de comida não digerida e podre nos intestinos que emitem substâncias tóxicas.
A ingestão sistemática de maçãs antes das refeições contribui para a secreção ativa adicional de suco gástrico, aumento do apetite, e isso é muito importante para mulheres que sofrem de intoxicação e dificilmente conseguem comer bem. Uma maçã alivia o enjoo matinal e ajuda a saciar rapidamente a fome entre as refeições.
A vitamina C ajudará a apoiar a imunidade da mulher, que está sempre visivelmente enfraquecida durante o período de gestação. Ao mesmo tempo, uma mulher pode não se preocupar em ganhar quilos extras - o teor calórico das maçãs é baixo, não provocam ganho de peso... Os ácidos de frutas contribuem para os processos de queima de gordura, melhorando o metabolismo lipídico.
Não só frutas frescas, mas também frutas assadas e maçãs secas são úteis. Quando assado, o principal valor não são as vitaminas, que são destruídas durante o tratamento térmico, mas a pectina e a fibra. Nesta forma, as maçãs ajudam perfeitamente a lidar com a prisão de ventre, podem ser usadas para prevenir a exacerbação das hemorróidas. Maçãs desidratadas são mais ricas em sais minerais, e essa propriedade deve ser levada em consideração no caso de gestose, obesidade, anemia. Nesta forma, as frutas são úteis para edema, azia.
Durante a gravidez, é aconselhável comer maçãs junto com as sementes, pois as sementes dos frutos são ricas em iodo, necessário para o funcionamento normal da glândula tireóide. Para obter uma dose diária de iodo, basta comer cerca de 7 a 9 sementes de maçã.
As maçãs crescem até nas regiões do norte, e esta fruta é considerada uma das fontes de vitaminas mais acessíveis. Eles ficam perfeitamente armazenados no inverno e, portanto, podem satisfazer as necessidades de nutrientes de uma mulher grávida, mesmo que a gravidez tenha caído durante a estação fria. Além disso, no inverno, é quase a única fonte de vitaminas para os residentes da maioria das regiões da Rússia.
Maçãs raramente causam alergias, então o produto é adequado para a maioria das gestantes.
Todas essas vantagens, no entanto, se aplicam apenas a frutas maduras que são cultivadas sem o uso de fertilizantes químicos em sua área geográfica. Maçãs verdes importadas, generosamente tratadas para armazenamento de longo prazo com produtos químicos e compostos contendo cera, podem prejudicar o corpo de uma futura mãe e de seu bebê.
Dano potencial e contra-indicações
Com todos os benefícios numerosos e variados das maçãs, existem algumas contra-indicações que uma mulher em uma posição deve definitivamente conhecer. Não existem tantas situações em que as maçãs sejam contra-indicadas.
Em primeiro lugar, é história alérgica agravada de uma mulher grávida. Se uma senhora pertence à categoria de alérgicos que sofrem de pólen e alérgenos alimentares, então as maçãs vermelhas e amarelas devem ser evitadas, pois é o pigmento corante de sua casca que mais frequentemente age como um antígeno. Algumas pessoas pensam que o problema pode ser resolvido de forma simples - basta descascar a maçã da casca. Apressamo-nos a desmascarar esse mito - um pigmento alergênico também está presente na polpa e no suco de maçãs vermelhas brilhantes. Portanto, é melhor para as gestantes com alergia prestar atenção às maçãs verdes, que também devem ser ingeridas com cuidado, em pequenas quantidades.
Mulheres que sofrem de inchaço, aumento da flatulência intensa não são recomendadas para comer maçãs frescas e azedas, é melhor substituí-las por assadas. Formas agudas de gastrite, pancreatite são uma contra-indicação direta para comer maçãs. A gastrite com aumento da acidez do suco gástrico é uma contra-indicação para comer frutas ácidas, mas você pode comer as assadas.
Maçãs secas são contra-indicadas em mulheres com diabetes., já que quando seco, a concentração de açúcar na fruta aumenta, e o líquido diminui. Maçãs verdes podem causar irritação excessiva nas paredes intestinais. Isso é repleto de diarreia severa, vômitos, até desidratação e distúrbios metabólicos.
Como passar um dia de jejum?
Um dia de jejum com maçãs, maçãs e kefir ou maçãs e queijo cottage é uma recomendação popular para a gravidez. Normalmente, é recomendado organizar esses dias para mulheres grávidas com ganho de peso patológico e obesidade. Com um aumento excessivo, a probabilidade de distúrbios metabólicos na mãe e no feto aumenta e os riscos de desenvolver diabetes gestacional aumentam.
Recomenda-se um dia de jejum para maçãs e gestose. A toxicose tardia é perigosa, com complicações graves para a mãe e o feto e, portanto, a tarefa dos médicos e da própria mulher grávida é evitá-las por todos os meios. Para isso é recomendado regime especial de ingestão de bebidas, dieta com restrição de sal e dias de jejum.
Você não pode passar esses dias para mulheres grávidas com baixo peso, doenças metabólicas crônicas, por exemplo, em diabetes mellitus, incluindo um tipo gestacional diagnosticado. Não se recomenda executar o descarregamento em maçãs e mulheres grávidas com doenças cardíacas e vasculares.
O dia de jejum é geralmente introduzido no final do segundo trimestre, não antes. Antes de tomar essa decisão, é necessário consultar um médico. Ao longo do dia, a mulher come apenas maçãs e o segundo produto recomendado pelo médico: queijo cottage ou kefir, bebe uma quantidade suficiente de água pura. É recomendável passar esses dias no máximo uma vez a cada duas semanas.
Como escolher e usar corretamente?
Apesar do fato de que as maçãs são muito saudáveis para mulheres grávidas, você não deve comê-las em quantidades excessivamente grandes. Nem no 1º, nem no 2º, nem no 3º trimestre não haverá benefício em comer demais, na maioria das vezes transforma-se em diarreia. A porção média ideal de maçãs por dia para uma mulher grávida é de 3-4 frutas de tamanho médio.
Você terá mais benefícios com as frutas se comê-las antes da refeição principal, em cerca de meia hora. Isso ajudará na produção de suco gástrico e melhorará a digestão.
Nos estágios iniciais, bem como no final da gravidez, o suco de maçã é especialmente útil. Deve ser feito independentemente de frutas frescas e consumido de imediato, sem esperar a oxidação. Sucos de loja não são adequados para futuras mamães porque contêm uma grande quantidade de açúcar e conservantes, e o dano de tal bebida será muito mais do que bom.
As maçãs mais úteis para mulheres grávidas são as frutas das variedades verdes. Eles são mais ricos em ferro e também hipoalergênicos. Se possível, compre apenas isso. Muitas vezes frutas verdes, por exemplo, variedades "Granny" e outras, são, infelizmente, importadas. Portanto é importante lavar bem a fruta antes de comer e certifique-se de que a descasca... É a casca da fruta que concentra o máximo de produtos químicos usados para armazenamento de longo prazo.
Se você tiver a sorte de comprar uma variedade verde de verão cultivada em sua região, não há necessidade de descascar a casca, pois ela contém muitos elementos úteis. A fruta deve ser bem lavada com uma escova, após o que pode ser comida.
Ao adicionar essas frutas a uma torta, compota, assá-las, lembre-se que a vitamina C é destruída quando aquecida, como a maioria das outras vitaminas... Mas a fibra e a pectina são perfeitamente preservadas. Maçãs congeladas também fornecem alguns benefícios vitamínicos, mas podem ser usadas para compotas.
Se você gosta de maçãs secas, certifique-se de cozinhar compotas caseiras. Mas lembre-se dos perigos do açúcar e que frutas secas são muito doces e, portanto, não acrescente açúcar à bebida. Esta bebida vai ajudar a matar a sede e a aliviar o inchaço.
Para as propriedades benéficas das maçãs, veja o próximo vídeo.
