Nutrição adequada durante a gravidez

Todos sabem como uma boa nutrição é importante para a futura mãe e seu bebê. No entanto, nem todo mundo sabe como organizar adequadamente a alimentação de uma gestante para que tudo o que está em sua mesa seja benéfico.

Neste artigo, explicaremos como fazer isso e também forneceremos um exemplo de menu para uma futura mãe.

Princípios de nutrição durante a gravidez

Por alguma razão, as pessoas acreditam que uma mulher em uma "posição interessante" deve comer por dois. Na prática, essa abordagem geralmente termina em fracasso - uma mulher está ganhando quilos em excesso, a gravidez é complicada, o parto é mais difícil, e depois deles é muito difícil para uma mulher se livrar do que foi depositado nos quadris e no estômago enquanto comia por dois.

São vários os princípios básicos da alimentação da gestante, observando-se que é possível manter um corpo esguio e proporcionar ao bebê tudo o que é necessário para o seu crescimento e desenvolvimento. Aqui estão eles.

Naturalidade

Todos os alimentos devem ser tão naturais quanto possível. Hoje, é claro, é muito difícil encontrar produtos naturais em lojas que sejam feitos sem conservantes, aditivos, sabores e emulsificantes. Mas você precisa se esforçar para isso.

Você pode ter que procurar lojas na cidade onde são apresentados produtos naturais de fazendas, ir aos mercados, estudar a variedade de avós, moradores de verão que vendem o que eles próprios plantam no local.

Dieta e lanches

Comer em excesso e períodos de jejum não devem ser permitidos. Se antes mesmo da gravidez uma mulher se permitia comer "ao acaso", passar fome durante o dia e fazer uma boa ceia depois do trabalho ou da escola, então com o início da gravidez tudo deveria mudar.

Você não pode morrer de fome ou se empanturrar. Se você não consegue comer normalmente durante o dia, você definitivamente deveria fazer um lanche - maçã, iogurte, coalhada.

Beneficiar

Todos os alimentos devem ser vistos em termos de benefícios para a saúde, não palatabilidade. Mesmo se você quiser comer apenas bolos e nada mais, comÉ preciso pensar em quantos carboidratos da corrente sangüínea da mãe o bebê receberá no útero e como será difícil para ele crescer.se houver excesso de carboidratos, mas com falta de cálcio, proteínas, gorduras saudáveis e vitaminas.

O que é gostoso para a mãe nem sempre é bom para o filho. A tarefa máxima é encontrar um equilíbrio em que mãe e bebê fiquem bem.

Regime de bebida

Deve haver água suficiente na dieta. O regime de ingestão de líquidos é extremamente importante para que os rins e o fígado de uma mulher grávida funcionem corretamente.para acelerar processos metabólicos.

Tanto a mulher quanto o bebê, que ela usa embaixo do coração, precisam de água no nível celular.

A necessidade diária de uma mulher grávida é de cerca de 1,5-2 litros de água potável. Para evitar o inchaço, é importante que a quantidade de líquido não seja excessiva.

Saldo

A nutrição deve ser equilibrada. O conceito de "alimentação balanceada" inclui a compreensão das regras de combinação de produtos. Para não passar fome e não deixar o filho passar fome, bem como não comer e alimentar demais o bebê, é preciso lembrar que todos os dias uma mulher em "posição" precisa receber:

pelo menos 150 gramas de proteína por dia;
cerca de 100 gramas de gordura (dos quais apenas 5-8 gramas de óleo, o resto está em produtos complexos);
400 gramas de carboidratos;
todas as vitaminas e minerais essenciais.

Isso não significa que 400 gramas de carboidratos podem ser consumidos em uma refeição, e a próxima pode ser adicionada de proteínas e gorduras.

Todos esses ingredientes essenciais devem ser distribuídos uniformemente em todas as refeições.... Cada um deles deve conter proteínas, gorduras e carboidratos.

Controlando o gasto calórico

Não pense que uma mulher terá que passar os nove meses com uma calculadora nas mãos, contando quantas calorias consumiu e quanto gastou. Se não houver problemas com o ganho de peso, se o médico não recomendar uma dieta especial, bastará combinar nutrição adequada de acordo com os princípios acima com atividade física leve.

Muitas gestantes acreditam erroneamente que a atividade física é contra-indicada para elas, por estarem grávidas. Na verdade, não existem tantas contra-indicações - insuficiência ístmico-cervical, ameaça de aborto espontâneo, ameaça de parto prematuro, oligoidrâmnio, sifisite no terceiro trimestre.

Se não houver tais complicações, e o ginecologista não alertava sobre a necessidade de repouso absoluto e repouso absoluto, então uma mulher, até o nascimento, pode caminhar ao ar livre, praticar natação e hidroginástica, ioga, ginástica... Tudo isso garantirá o gasto correto das calorias recebidas.

Consequências da violação dos princípios

Ignorar os requisitos de nutrição adequada durante a gravidez pode levar a uma ampla variedade de distúrbios no corpo da mãe e complicações da própria gravidez. Aqui estão apenas alguns dos efeitos negativos.

Excesso de peso, ganho patológico

Dependendo da idade gestacional, uma mulher deve ganhar cerca de 200-400 gramas por semana. Além disso, quanto maior o peso inicial de uma mulher antes da gravidez, menor deve ser o aumento do peso corporal enquanto carregava uma criança.

Se os quilogramas chegarem rapidamente, há uma ameaça à vida e ao desenvolvimento do bebê, a probabilidade de aborto espontâneo, parto prematuro e nascimento de um feto grande aumenta. Ter mulheres com grande ganho de peso costumam ter problemas durante o parto... Eles se manifestam na fraqueza das forças genéricas.

Comer em excesso complica significativamente a condição de uma mulher grávida no terceiro trimestre, quando a carga nas pernas, ossos pélvicos e veias inferiores aumenta. O excesso de peso aumenta a pressão, o que leva ao desenvolvimento de patologias desagradáveis - hemorróidas, varizes nas pernas, sifisite, etc.

Gestose

É uma condição grave que ameaça a vida do bebê e da mãe, pois a qualquer momento pode levar ao parto prematuro, ao escoamento da água, à morte intrauterina da criança e sangramento.

Gestose e quilos extras estão interligados... Com o ganho de peso patológico excessivo, uma mulher pode ter problemas com a pressão arterial, ela começará a subir.

O fluido, que é retido nos tecidos durante a gestose, cria edema. Quantidades excessivas de açúcar e carboidratos podem desencadear diabetes, mesmo que a mulher não tenha antes. No contexto de tal diabetes gestacional, aumenta a probabilidade de defeitos no bebê, parto difícil em uma mulher.

Feto grande ou hipotrófico

A probabilidade de desenvolver um feto grande geralmente se torna conhecida no segundo trimestre, quando os bebês começam a crescer de maneiras diferentes. As dimensões do bebê nem sempre estão associadas à alimentação da mãe, visto que existe uma considerável parcela da predisposição genética em altura e peso. No entanto, as mulheres com grande ganho de peso têm maior probabilidade de ter bebês grandes e até gigantes.

Uma criança grande em obstetrícia é considerada uma criança cujo peso à data do nascimento ultrapassa os 4 quilos, e um gigante é chamado de bebê cujo peso ao nascer é superior a 5 kg.

É muito difícil dar à luz a essas crianças por conta própria de forma natural, o risco de trauma do nascimento e de deficiência infantil aumenta. Portanto muitas vezes, essas gestações terminam com uma cesariana, o que é lógico nesta situação.

Se uma mulher está desnutrida, cuidando para preservar sua figura, ela pode ter o outro extremo - um feto hipotrofiado de baixo peso que era deficiente em nutrientes. Essas crianças têm proteção imunológica significativamente inferior, muitas vezes há patologias de órgãos internos, bebês que nascem com peso inferior a 2.500 kg se adaptam pior e adoecem com mais frequência.

Dessas mães, a natureza protege o bebê assim que ele é concebido. Sob a influência do hormônio progesterona, o apetite aumenta nas primeiras semanas de gravidez e assim permanece quase até o nascimento. A exceção são os casos de intoxicação, quando uma mulher gostaria de comer, mas não pode. Nesse caso, ela frequentemente precisa de medicamentos para prevenir a desnutrição fetal.

Distúrbios metabólicos

Os distúrbios alimentares podem levar a distúrbios no equilíbrio de sal de água, metabolismo mineral e fornecimento de vitaminas ao corpo. Ao mesmo tempo, vários distúrbios metabólicos se desenvolvem na mãe e no feto.

Uma mãe pode perder seu cabelo, quebrar suas unhas, dentes apenas porque seu bebê irá, de todas as maneiras, buscar o cálcio de que necessita para o crescimento ósseo, se estiver patologicamente ausente. Se uma mulher ingere poucos alimentos com ferro, ela pode desenvolver anemia, o que também afetará a condição e o bem-estar do bebê em crescimento.

Concentrações excessivas de cálcio, magnésio e ferro também são perigosas. Portanto, a hipercalcemia causa danos aos rins e ao sistema urinário, e um excesso de iodo pode causar problemas na glândula tireóide e nos níveis hormonais.

Constipação, hemorróidas

Mesmo em quantidade bastante normal, mas uma dieta desequilibrada pode causar prisão de ventre. Essa é uma consequência desagradável de consumir muitos alimentos sólidos, carboidratos e também uma pequena quantidade de fibras.

A constipação pode causar muitos problemas ao carregar uma criança, eles aumentam a intoxicação, pioram a digestão, o bem-estar geral. Além disso, a probabilidade de hemorróidas aumenta dez vezes. - uma condição dolorosa e difícil de curar durante a gravidez.

Refeições

Mesmo que antes do início da gravidez a mulher tentasse se alimentar direito, fizesse três refeições ao dia, depois que o teste mostrasse duas listras queridas, tudo em sua dieta terá que ser revisto.

Você deve começar com o número de refeições. Durante a gravidez, as refeições devem ser fracionadas. 5-6 refeições por dia são bem-vindas.

Se o número de refeições aumentar, as porções devem diminuir de acordo. A quantidade total de comida por dia pode permanecer a mesma, porque o tamanho do estômago durante a gravidez não muda de forma alguma.

Teremos que pensar na qualidade, valor energético e propriedades úteis dos produtos que farão parte das seis refeições diárias de uma gestante.

Sob as novas regras uma mulher terá que comer a cada 3-4 horas, mesmo que a sensação de fome não apareça... De manhã, ao acordar, é sempre necessário "iniciar" a digestão tomando com o estômago vazio meia hora antes do café da manhã um copo de água em temperatura ambiente. Depois disso, você pode fazer sua higiene pessoal e ir ao banheiro pela manhã, e só depois ir para o café da manhã.

Se uma mulher acordar às 7 horas da manhã, então:

ela tomará o café da manhã por volta das 7h30;
segundo café da manhã - às 10h30;
almoço - às 13h00;
chá da tarde - das 16h00 às 16h30;
jantar às 19h00;
um lanche leve antes de dormir - às 21h30.

A última refeição densa deve ser no máximo 2,5-3 horas antes de ir para a cama, caso contrário todas as gorduras e carboidratos obtidos com o jantar já serão digeridos em um sonho e certamente serão depositados no lugar errado.

Entre as refeições, você deve beber água limpa, chá verde fraco, sucos caseiros de frutas frescas. Os sucos de frutas frescos feitos em casa não são considerados líquidos, pois são classificados como alimentos.

A princípio, pode parecer um tanto difícil para uma mulher observar tal regime, porque ela nem sempre tem oportunidade de se alimentar bem, principalmente nos estágios iniciais, quando ainda falta muito tempo para entrar na licença-maternidade. Nesse caso vale a pena estocar vários recipientes de comida em que a futura mamãe colocará a comida necessária com ela para trabalhar ou para a clínica.

Aos poucos, vão se formando os hábitos alimentares corretos, que uma mulher pode manter após o parto, pois terá que amamentar com responsabilidade.

Freqüentemente, as mulheres grávidas reclamam que não conseguem lidar com os desejos por um produto prejudicial ou que não conseguem se livrar do hábito de comer no meio da noite porque “realmente querem”. Os psicólogos recomendam não se forçar e se dar a oportunidade de comer, se você realmente quiser, exatamente o que a alma pede. É verdade que você deve se limitar se o produto está na lista de não recomendados durante a gravidez: sua quantidade deve ser pequena.

Lanches noturnos, segundo nutricionistas, são sinal de um desequilíbrio na alimentação diária. Normalmente, o corpo deveria descansar à noite, e não digerir os alimentos, pois a digestão é um trabalho responsável e árduo para isso.

Se você planejar tudo corretamente, garantir todas as refeições diárias, fornecer a combinação de produtos necessária, então a vontade de comer à noite vai desaparecendo aos poucos. Enquanto estiver derretendo, você pode se permitir uma maçã ou um damasco no meio da noite, não mais.

O zhor noturno não é uma necessidade fisiológica do corpo, mas psicológica. Isso não deve ser esquecido.

Produtos Permitidos

Uma mulher que não tem patologias do trato gastrointestinal, diabetes mellitus, doença renal, ganho de peso patológico pode comer quase todos os alimentos que estavam na dieta anterior. Discutiremos as restrições abaixo.

A alimentação adequada durante o período de gestação não implica a introdução de novos produtos na alimentação incomuns para a área geográfica em que vive a gestante. Por exemplo, um residente de Yakutia não deve se apoiar em abacaxis, porque você pode obter vitamina C na quantidade certa de cranberries.

Para planejar seu cardápio por um dia, uma semana ou até um mês, é importante saber exatamente quais alimentos não são proibidos. Entende-se que os alimentos permitidos devem ser exigidos e incluídos na dieta diária.

Pão e pastelaria

Você pode comer assados até 150 gramas por dia, dando preferência ao pão de centeio, sem sal na dieta, pão integral, com farelo, sementes.

O pão não deve ser comido fresco e macio, é melhor para uma grávida comer o pão de ontem ou anteontem. De vez em quando, você pode se mimar com batatas fritas integrais, bem como migalhas de pão e biscoitos não nutritivos.

Carnes e aves

Mulheres em uma "posição interessante" variedades com baixo teor de gordura são recomendadas - como coelho, carne, vitela, frango e peru. Toda a carne deve ser cozida no vapor, assada no forno, cozida, estufada.

É indesejável comer produtos de carne fritos e aves durante a gravidez. A taxa diária de produtos de carne - 150 gramas por dia.

Um peixe

Assim como a carne, o peixe é uma fonte rica em proteínas. Você pode comer sobre 100-150 gramas por dia. Ao escolher peixes, você deve dar preferência às variedades com baixo teor de gordura. - juliana, arinca, salmão rosa, truta.

Peixes gordurosos como a cavala e o arenque podem causar excesso de gordura e o equilíbrio será prejudicado. Peixes também cozinhe em banho-maria, ensopado, leve ao forno... Frito e fumado, não trará muitos benefícios para a futura mãe e filho.

Laticínios

Como fonte de proteínas e gorduras, o leite é um produto indispensável durante a gravidez, rico em cálcio e outras substâncias úteis.

Leite integral para futura mamãe você pode consumir cerca de 200 gramas por dia... Ao mesmo tempo, não há grande diferença se ela bebe no lanche da tarde no valor de um copo inteiro ou se divide em duas doses, adicionando ao mingau pela manhã e deixando meio copo no lanche da tarde para auto-ingestão.

Queijo cottage em quantidade 100-150 gramas por dia, escolha apenas fresco, sem gordura ou com baixo teor de gordura, sem corantes e aditivos alimentares, sem pedaços de fruta, uma vez que a coalhada contém conservantes.

Manteiga - 20 gramas por dia, creme de leite - 2-3 colheres de sopa. Todos os laticínios para gestantes devem ter um percentual mínimo de gordura.

Ovos

Cuidado com os ovos de galinha. Referem-se à lista de produtos permitidos de forma bastante condicional com um grande número de reservas. Em uma semana de uma mulher grávida, você não pode comer mais do que 1-2 ovos cozidos.

Manteiga

Os óleos vegetais devem ser incluídos em pratos e saladas para mulheres grávidas. 15 gramas de óleo de girassol são suficientes por dia. Para azeite e outros óleos vegetais, a dosagem é a mesma.

Legumes

Uma mulher grávida deve comer tantos vegetais crus quanto possível. É uma fonte de vitaminas e fibras, sem as quais uma digestão normal e saudável será impossível.

Cenouras, cebolas, alho, ervas frescas, repolho fresco, não tratado termicamente, tomates, pepinos, pimentões são bem-vindos.

Os vegetais que não devem ser comidos crus podem ser fervidos ou cozidos. Isso se aplica a beterraba, abóbora, abóbora. Deve-se ter cuidado com as batatas: trata-se de um vegetal bastante insidioso que pode levar ao aumento de peso.

Fruta

Uma mulher grávida sem excesso de peso, com diabetes mellitus e propensa a alergias pode comer qualquer fruta. Se houver algumas restrições, bananas, uvas, frutas tropicais e algumas frutas cítricas devem ser excluídas.

Sem exceção, maçãs, peras, pêssegos e damascos, ameixas são permitidos e fortemente recomendados. No inverno, quando não há abundância de frutas a preços acessíveis, você pode enriquecer a dieta com frutas secas, ameixas e figos.

Cereais

É difícil imaginar uma nutrição completa sem os chamados carboidratos longos, portanto, uma mulher definitivamente deve comer cereais todos os dias. Os mais úteis são trigo sarraceno não moído, aveia, milho... Cuidado com arroz e legumes.

Massa

Eles são permitidos, mas em pequenas quantidades. Macarrão ou vermicelli, por exemplo, podem ser adicionados à sopa.

Se uma mulher grávida quiser macarrão ou espaguete por um segundo, ela pode pagar, desde que ela não tenha problemas de peso e metabolismo, mas em pequenas quantidades e com uma rejeição completa do pão neste dia.

Doces e bebidas

Desde doces, marshmallows, delícias, chocolate ao leite são permitidos. Todas essas guloseimas devem ser limitadas e consumidas em uma pequena mordida por dia, se não houver contra-indicações e ordens especiais do médico.

De bebidas, chá verde, compotas sem açúcar feitas de frutas frescas ou frutas secas, refrigerantes de frutas caseiros são preferidos.

Alimentos proibidos

As mulheres que esperam o nascimento de um bebê terão que se limitar na ingestão de produtos que podem afetar negativamente a saúde de ambos. Durante a gravidez, é proibido comer muito sal, também a quantidade de sal é limitada a 5-7 gramas por dia... Exceder essa norma pode levar à retenção de líquidos nos tecidos e ao aparecimento de edema.

A lista de alimentos proibidos não é um guia de ação, é apenas um aviso, um lembrete de quais alimentos são melhores excluir ou minimizar.

A nutrição racional durante a gravidez não inclui os seguintes alimentos:

Porco e cordeiro... Essas carnes gordurosas podem afetar negativamente a digestão e o metabolismo.
Comida rápida... Os produtos que servem para fazer hambúrgueres e pizzas, na maioria das vezes, não obedecem ao princípio da alimentação natural, e muitas vezes também têm prazo de validade. Para "reanimá-los", os cozinheiros usam compostos químicos e conservantes, além de condimentos, que são prejudiciais e totalmente desnecessários para o corpo da gestante. Além disso, o fast food é sempre rico em gordura.

Refrigerantes e sucos de loja... Eles contêm muito açúcar, cujo uso alertam os nutricionistas às gestantes. As bebidas carbonatadas também causam aumento da formação de gases nos intestinos, contêm corantes e conservantes.
Confeitaria... A proibição inclui pãezinhos e cheesecakes, assados feitos de fermento, manteiga e folhados, todos os biscoitos feitos em fábrica, bem como bolos gordurosos, doces e tortas. Não há nada além de uma grande quantidade de carboidratos, que são absorvidos rapidamente e requerem quantidades adicionais de insulina do pâncreas.

Produtos lácteos e queijos... Uma mulher em "posição" deve recusar-se a comprar queijos industrializados, pois contêm uma grande quantidade de gordura. Também vale a pena abandonar a coalhada doce pronta, a coalhada de queijo, a coalhada glaceada, a coalhada anunciada pronta e as sobremesas lácteas. Todos os produtos lácteos com alto teor de gordura (leite 3,2%, creme de leite 20%) devem ser substituídos por produtos menos gordurosos ou sem gordura.
Salsichas e peixes... Deve abandonar completamente a ingestão de enchidos, enchidos, carnes fumadas, peixes salgados e fumados, ovas de peixe, patês de fábrica, carnes enlatadas e peixes. Se você realmente quer linguiça, pode cozinhá-la em casa com boa carne de boi ou de coelho - há muitas receitas para fazer isso.

Doces... Você não deve comer sorvete de fábrica, leite condensado, conservas e geleias, confiture.
Assado... Todos os pratos que geralmente são fritos durante a gravidez devem ser excluídos. Melhor escolher qualquer outro método de cozimento - guisado, vapor, ferva, leve ao forno.
Cogumelos... Os cogumelos são muito mal digeridos pelo corpo humano, durante a gravidez praticamente não existe benefício nutricional deles, mas a carga sobre os órgãos digestivos aumenta.

Batatas... Apesar de na Rússia as batatas serem consideradas o segundo pão, e às vezes até o primeiro, as mulheres grávidas não precisam de excesso de amido. É melhor minimizar o consumo desta colheita de cadáveres, por exemplo, à adição à sopa, já que os primeiros pratos são bastante difíceis de imaginar sem este ingrediente.
especiaria... Uma mulher em uma "posição" deveria abandonar completamente os temperos. Aguda, especialmente com azia, só provoca ataques de suco gástrico no esôfago e as especiarias abrem o apetite, e muitas mulheres têm dificuldade em lidar com o apetite durante a gravidez. Na constipação, as especiarias apenas aumentam os sintomas.

Batatas fritas e croutons... Para a preparação dessas "pequenas coisas", use um grande número de corantes, sabores artificiais, conservantes. O uso de tais produtos é altamente indesejável.

Chá forte e café... Essas bebidas durante a gravidez, apesar das muitas discussões em torno do assunto, são proibidas. O chá e o café têm efeito direto nos vasos sanguíneos, na função cardíaca e na pressão arterial. Às vezes, café fraco com leite é recomendado para mulheres com hipotensão, mas tal consulta deve necessariamente soar da boca do médico assistente.
Bebidas alcoolicas... Isso se aplica a todas as bebidas, sem exceção, independentemente da sua naturalidade, força e propriedades revigorantes benéficas que lhes sejam atribuídas. Gravidez e álcool não são compatíveis em princípio.

Produtos em conserva... Apesar de as mulheres grávidas, principalmente em pequenas menstruações, quererem pepinos em conserva ou leco, tais produtos são considerados proibidos por conterem excesso de sal, vinagre e especiarias. No primeiro trimestre, quando as "peculiaridades" gustativas são mais pronunciadas sob a influência da progesterona, pequenos desvios dessa exigência são permitidos, mas se a mulher for observar a medida. No terceiro trimestre, principalmente no último mês, as marinadas são proibidas em qualquer forma e quantidade, pois contribuem para o aparecimento de inchaço.

Frutas e bagas ricas em açúcar... Uma mulher, especialmente com tendência ao excesso de peso, precisa ser mais cuidadosa na escolha de bagas e frutas. É melhor substituir as framboesas por cranberries ou cerejas, enquanto bananas, variedades doces e suculentas de peras, pêssegos e uvas devem ser limitadas tanto quanto possível.
Cereais e Legumes... Feijões e ervilhas devem ser ingeridos com cuidado, pois promovem gases nos intestinos e aumento rápido de peso. Entre os cereais, deve-se evitar a sêmola, a cevada, o arroz branco parboilizado, o joio.

A necessidade de vitaminas e microelementos por semanas de desenvolvimento fetal

Um bebê no útero da mãe por nove meses passa por todos os estágios do desenvolvimento humano no curso de sua evolução.

Nos estágios iniciais, os órgãos são colocados, então os ossos e o tecido cartilaginoso começam a crescer, então a migalha começa a ganhar massa, gordura subcutânea. Assim, em diferentes períodos da gravidez, o feto necessita de uma proporção diferente de nutrientes que recebe com o sangue da mãe através do sistema "mãe-placenta-feto".

As proteínas são os principais blocos de construção das células e, a partir delas, um novo organismo é formado dentro da mulher.

Os carboidratos são uma "bateria" que fornece energia a todos os processos do corpo da mãe e do bebê, sem exceção.

As gorduras também fornecem energia, mas, além disso, também participam da formação de novos tecidos. Minerais e vitaminas, como uma orquestra, "conduzem" processos metabólicos, sem os quais a vida é impossível.

As necessidades da criança em diferentes períodos de gestação são um tanto diferentes umas das outras e, a fim de fornecer a ela tudo o que precisa, a futura mãe deve ter uma boa idéia do que seu bebê precisa em um estágio ou outro de desenvolvimento.

Nos primeiros estágios, a criança precisa de muita energia, porque a cada dia seu corpo passa por mudanças colossais - novos órgãos aparecem, sistemas são colocados. Portanto no início da gravidez, a alimentação com carboidratos é muito necessária.

No final da gravidez, a necessidade de carboidratos também aumenta, já que tanto o corpo da criança quanto o da mulher começam a se preparar para o momento crucial, que exigirá deles o máximo de energia - o parto.

As necessidades de proteína são maiores no segundo e terceiro trimestres, quando o bebê começa a ganhar peso. Isso não significa que os alimentos proteicos podem ser negligenciados no primeiro trimestre. A nuance reside no fato de que no primeiro trimestre, a maior parte da dose diária deve ser de proteínas vegetais, e na segunda metade da gravidez - animais.

Se a mulher não tem gordura suficiente no início da gestação, a situação pode levar ao aborto espontâneo, pois ácidos graxos poliinsaturados e vitaminas lipossolúveis, que incluem as vitaminas D, A, K e E, contribuem para a preservação do embrião e seu desenvolvimento harmonioso... Os óleos, a nata azeda, a nata são insubstituíveis no primeiro terço da gravidez.

Na segunda metade, é melhor reduzir a quantidade de gordura consumida principalmente pela redução da gordura animal. É importante que as gorduras vegetais permaneçam em nível estável e constante, pois a partir do segundo trimestre são necessárias para o desenvolvimento do sistema nervoso central do bebê.

Muito se tem falado e escrito sobre os benefícios das vitaminas. Basta lembrar que, desde os primeiros dias de gravidez, a necessidade de todas as vitaminas e minerais aumenta em cerca de 25%. Para atender a essa necessidade, preparações vitamínicas especiais para mulheres grávidas. O conteúdo de vitaminas neles já está aumentado em comparação com os complexos convencionais.

A necessidade de ferro aumenta cerca de 18 semanas de gestação, quando o volume de sangue circulante aumenta significativamente. A necessidade de cálcio torna-se mais pronunciada do que nunca durante a formação e crescimento ativo do esqueleto da criança - a partir da 15ª semana de gravidez.

A necessidade de iodo e selênio aumenta acentuadamente após as 22 semanas de gravidez, quando o bebê já formou o sistema nervoso central.

No último mês de gravidez, a mulher deve limitar o consumo de carne, peixe, leite e, ao mesmo tempo, aumentar a ingestão de vegetais e frutas, ervas frescas e cereais. A ingestão excessiva de cálcio duas a três semanas antes do próximo parto é indesejável para facilitar o processo de trabalho de parto.

Tabela de necessidades diárias de uma gestante em vitaminas

Nutrição para toxicose - características

Infelizmente, ninguém está imune à intoxicação. Mesmo que você se sinta constantemente doente e não queira comer nada, você ainda precisa comer. Aos poucos, de forma equilibrada, com cuidado para não esgotar o corpo da mãe.

Com intoxicação grave, os médicos vêm em auxílio de uma mulher, que está pronta para interná-la e ajudar o bebê com nutrição adicional - a introdução de soluções vitamínicas na mulher por via intravenosa e intramuscular.

Ao mesmo tempo, a futura mãe terá de aprender a comer não porque quer, mas porque precisa. Às vezes, as mulheres acreditam erroneamente que comer muito pouca comida não causa náusea. Isso não é verdade. A náusea não é causada não por uma certa quantidade, mas por uma situação em que o corpo não responde com um reflexo de vômito à comida, então o principal a regra é comer quando não se sentir enjoado.

Algumas mulheres acham útil comer em lugares desconhecidos, como fora, na varanda ou na cama. Se essas refeições forem realmente benéficas, você pode praticá-las o quanto quiser.

Se você sofre de intoxicação, a nutrição deve ser pensada nos mínimos detalhes, fazendo um cardápio para todos os dias, pois é muito mais difícil monitorar o equilíbrio de alimentos saudáveis quando há náuseas e até vômitos.

A mulher pode adicionar algumas gotas de suco de limão à água para aliviar os sintomas de náusea. Ajuda um saquinho com nozes, croutons de pão branco.

Com qualquer toxicose, existe um produto para o qual uma reação de rejeição não ocorre. Sua definição ajudará a sobreviver ao difícil primeiro trimestre, já que os sintomas da intoxicação geralmente retrocedem no segundo.

Nutrição com excesso de ganho de peso

Para normalizar o peso e a taxa de ganho, a mulher deve seguir uma dieta especial que é universal para mulheres grávidas. Seus princípios básicos são descritos acima.

A dieta alimentar deve conter produtos naturais, devidamente processados termicamente ou não processados (quando se trata de frutas, vegetais), nutrição fracionada, a correta organização do número e qualidade das refeições.

A diferença é que uma mulher com ganho patológico precisa reduzir um pouco a ingestão diária de carboidratos, além de excluir o açúcar de sua dieta. O sal deve ser reduzido para 5 gramas por dia. Todas as outras regras permanecem as mesmas.

O estilo de vida desempenha um papel importante se a gestante for recomendada a reduzir ligeiramente ou desacelerar o ganho de massa. Além da dieta, você precisa de atividade física permitida, caminhadas, regime correto de bebida e controle das mudanças de peso corporal (semanal).

A partir da 28ª semana de gravidez, a mulher pode passar um dia de jejum por semana. Durante esse dia, a mulher poderá comer queijo cottage ou mingau de trigo sarraceno sem sal e açúcar ou produtos lácteos fermentados com baixo teor de gordura.

Menu de amostra por uma semana

Ao planejar um menu para trimestres, meses e semanas, você deve se lembrar da regra básica de uma dieta balanceada e balanceada - cada refeição deve conter todos os componentes necessários - estamos falando sobre a "grande trindade" de proteínas, carboidratos e gorduras.

Com base nesse conhecimento, iremos compor um cardápio aproximado de vários dias. No futuro, uma mulher poderá diversificar com pratos da sua "composição".

Dieta no primeiro dia

Café da manhã: mingau de aveia ou leite de arroz, temperado com um pedacinho de manteiga, qualquer fruta.
Primeiro lanche: Salada de legumes temperada com azeite e uma pequena fatia de pão integral ou farelo de pão.
Jantar: salada de beterraba com ameixas secas, sopa com almôndegas e legumes em caldo de carne, costeleta de vitela no vapor, qualquer fruta, compota de frutos silvestres.
Lanche da tarde: leite, pão integral, maçã
Jantar: Filé de peixe cozido com guisado de legumes (repolho, abobrinha, cebola, ervas frescas), salada de cenoura ralada, chá com bolacha.
Segundo lanche: um copo de kefir sem gordura.

Dieta no segundo dia

Café da manhã: mingau de arroz com manteiga, queijo cottage baixo teor de gordura, purê de maçã.
Primeiro lanche: um copo de leite, pão integral, uma maçã.
Jantar: salada de pepino e tomate com creme de leite, sopa de repolho com caldo de peru com pedaços de peru, caçarola de repolho com carne de frango picada.
Lanche da tarde: pêra, requeijão, biscoito.
Jantar: salada de algas, trigo sarraceno não moído, filé de peito de frango cozido, suco de maçã espremido na hora.
Segundo lanche: leite cozido fermentado e maçã.

Dieta no terceiro dia

Café da manhã: omelete a vapor de 2 ovos, pepino fresco, uma fatia de pão com manteiga e queijo.
Primeiro lanche: queijo cottage e pêssego.
Jantar: sopa de macarrão com leite, couve de carne cozida no vapor com arroz e couve, rodelas de tomate fresco.
Lanche da tarde: queijo duro, pão integral, maçã.
Jantar: Bolo de carne com cebola e abobrinha assada no forno, salada de legumes fresca com óleo vegetal.
Segundo lanche: kiwi e chá sem açúcar.

Dieta no quarto dia

Café da manhã: Mingau de milheto com manteiga, salada de frutas (fatias de maçã, kiwi e pêra).
Primeiro lanche: kefir, maçã (kiwi).
Jantar: sopa de legumes com frango, arroz ao vapor e costeleta ao vapor, salada de cenoura com nozes.
Lanche da tarde: queijo cottage e maçã.
Jantar: carne assada em folha após fervura preliminar, salada de legumes (pepino - tomate, folhas de alface), pão integral ou pães.
Segundo lanche: bioiogurte e maçã.

Dieta no quinto dia

Café da manhã: mingau de leite de milho com manteiga, queijo duro e pão.
Primeiro lanche: iogurte, damasco.
Jantar: sopa de couve com creme de leite, almôndegas de frango picado, salada de legumes, pão.
Lanche da tarde: queijo cottage, pão e pêssego.
Jantar: Salada de beterraba cozida, trigo sarraceno e peito de frango estufado.
Segundo lanche: kefir.

Dieta no sexto dia

Café da manhã: mingau de leite de arroz, salada de kiwi e maçã, temperada com uma colher de bioiogurte.
Primeiro lanche: leite cozido fermentado e pêra.
Jantar: sopa de peixe à base de peixe fresco magro (salmão rosa), ensopado de legumes com um pedaço de peito de frango cozido, pepinos ou tomates frescos.
Lanche da tarde: queijo cottage e maçã.
Jantar: brócolis cozido, caçarola de frango, salada de repolho fresco e cenoura, pão.
Segundo lanche: kefir.

Dieta no sétimo dia

Café da manhã: Mingau de Druzhba, pão com manteiga, queijo duro.
Primeiro lanche: pêssego e kefir.
Jantar: sopa de legumes, pilaf de frango ao vapor sem especiarias, salada de pepino.
Lanche da tarde: queijo cottage e pêra.
Jantar: goulash de carne, legumes cozidos, salada de legumes fresca, pão.
Segundo lanche: leite cozido fermentado.

Avaliações

O peso durante a gravidez e as questões nutricionais, via de regra, começam a preocupar as gestantes já depois que o médico assistente constata um ganho de peso excessivo. Em todo caso, isso é evidenciado pelas inúmeras críticas na Internet deixadas por mulheres em sites e fóruns dedicados à maternidade e à infância.

Muitas futuras mães nem pensam em dieta ou planejamento de seu cardápio até que apareçam algumas complicações. Em geral, entre aqueles que tentaram uma dieta universal para mulheres grávidas por experiência própria, afirmam que, embora não tenham conseguido perder quilos extras com ela, conseguiram manter o peso pelo menos no mesmo nível.

Entre as desvantagens, as mulheres indicam a necessidade de cozinhar para si mesmas separadamente, pois a maioria das mães e esposas costumam comer o que prepararam para todo o resto da casa. Além disso, a necessidade de carregar recipientes para alimentos pode criar inconvenientes adicionais.

No entanto, após o parto, tal dieta ajuda muitos a retornar rapidamente à boa forma física, especialmente porque os princípios de nutrição descritos acima também são adequados para mães que amamentam, com uma ligeira correção da dieta no sentido de aumentar as proteínas e carboidratos.

Para informações sobre como se alimentar bem durante a gravidez, veja o próximo vídeo.