Alimentar um bebê não é fácil. Primeiro, as crianças são muito exigentes e seus vícios alimentares são seletivos. Em segundo lugar, em uma criança com menos de um ano de idade, o sistema digestivo é muito sensível a quaisquer substâncias irritantes, uma vez que algumas enzimas que decompõem os alimentos ainda estão faltando no estômago. Nesse sentido, os pais devem prestar muita atenção na seleção dos pratos da papinha.
Os pais estão sempre preocupados com a alimentação dos filhos.
Características do sistema digestivo de crianças menores de um ano
Ao desenvolver a dieta infantil, é necessário levar em consideração as seguintes características do sistema digestivo de bebês de até um ano:
- nessa idade, o estômago das crianças não está adaptado a alimentos defumados e fritos;
- se o bebê comer carne todos os dias, isso pode provocar constipação;
- além da alimentação de "adulto", o lactente menor de um ano deve necessariamente receber fórmula ou leite materno;
- qualquer comida desconhecida nesta idade pode provocar dores de estômago com sintomas próximos de envenenamento.
É aconselhável começar a introdução à mesa dos "adultos" já entre os 5-6 meses. Nessa época, algumas crianças já têm seus primeiros dentes de leite. A criança começa a se sentar, aprende ativamente o mundo e se interessa pela comida que os adultos comem.
Princípios básicos de nutrição natural
Nem todos os pais sabem o que preparar no café da manhã de seus filhos. É necessário desde cedo incluir na alimentação da criança o maior número possível de produtos naturais. Quaisquer conservantes, incluindo comida preparada industrialmente para bebês, podem causar alergias, então alimentar seu bebê com essa comida todos os dias não é a melhor opção.
Ao planejar a dieta de uma criança, tenha em mente o seguinte:
- Quanto mais tempo o tratamento térmico dos produtos (cozimento, fritura), menos vitaminas e nutrientes permanecerão neles;
- Se o bebê não quiser almoçar ou tomar café, não o force. É melhor colocar comida na geladeira e alimentar o bebê depois de um tempo, quando ele ficar com fome;
- Como lanche, entre as refeições principais, você pode usar frutas secas, fatias de maçãs frescas ou peras. Os doces não são adequados para esse propósito porque podem reduzir drasticamente o apetite;
- Em nenhum caso, um bebê deve receber doces industriais até um ano de idade, porque eles contêm óleo de palma, cores e sabores artificiais.
Atenção! É estritamente proibido dar às crianças pequenas refeições instantâneas, incluindo cereais. Eles contêm muito açúcar e uma longa vida útil é alcançada com a adição de conservantes.
A importância do café da manhã para o pleno desenvolvimento
O café da manhã é a refeição mais importante para uma criança. Os pais costumam pensar no que cozinhar para um jovem gourmet. Um café da manhã completo é essencial porque:
- a atividade do bebê durante o dia depende da refeição matinal;
- um café da manhã de alta qualidade ajuda o bebê a acordar mais rápido;
- nutrição adequada pela manhã promove uma boa digestão;
- desenvolver o hábito de tomar café da manhã é um componente importante para ensinar uma criança a um estilo de vida saudável.
A idade de um a três anos é a época em que a criança se desenvolve fisicamente de forma intensa e aprende o mundo, busca e encontra respostas para suas dúvidas. Um farto e delicioso café da manhã ajudará seu bebê a ficar acordado até o anoitecer.
O café da manhã energiza e garante bem-estar durante todo o dia
O que está incluído na dieta de uma criança de um ano
Preparar o café da manhã para uma criança é uma tarefa difícil. Os médicos dizem que os seguintes alimentos devem ser introduzidos na dieta do bebê em um ano:
- mingaus (especialmente trigo sarraceno, não contém glúten e não causa reações alérgicas);
- frutas e vegetais;
- peixe e carne;
- laticínios e produtos lácteos fermentados.
É necessário conhecer novos pratos aumentando gradativamente a porção. Mesmo que o bebê goste muito da comida, ele não deve comer o prato inteiro. Pela primeira vez, duas a três colheres de chá são suficientes.
Mingau
Os cereais mais úteis são a aveia e o trigo sarraceno. O arroz contém muito amido, por isso é melhor cozinhá-lo com menos frequência. O mingau de painço e cevada pérola são difíceis de digerir, por isso são adequados para alimentar crianças a partir dos três anos de idade.
Legumes
Acontece que a criança é caprichosa e não quer comer o mingau tradicional. Se os pais não sabem o que cozinhar para uma criança de um ano no café da manhã, você pode simplesmente fazer uma salada de pepinos e tomates frescos, cortados em pedaços pequenos. Além disso, nenhuma criança recusará cenouras raladas ou purê industrial de vegetais (frutas).
Fruta
Bebês de até um ano de idade, se já tiverem dentes, podem receber qualquer fruta, exceto alérgenos - frutas cítricas. O conhecimento com morangos também deve ser adiado para três anos. O mesmo vale para framboesas. Maçãs e peras, bananas, groselhas e groselhas nunca causam alergias.
Mais úteis são as frutas da estação que crescem na terra natal do bebê
Carne
Todas as crianças comem costeletas e almôndegas cozidas no vapor. Os médicos recomendam o uso de coelho e frango na comida do bebê. A carne vermelha (porco, vaca) é difícil de digerir e pode causar prisão de ventre.
Um peixe
- Se uma sopa de peixe for fervida para uma criança, é necessário coar o caldo para que não haja espinhas. Para a alimentação infantil recomenda-se o bacalhau, a pescada e o juliana. Os peixes do rio não devem ser consumidos por bebês de até um ano, porque geralmente estão infectados com parasitas.
No café da manhã, você pode dar ao seu filho um ovo cozido (mole) ou uma omelete. Certifique-se de lavar os ovos antes de cozinhá-los, pois pode haver bactérias na casca. Ovos de pato e ganso não devem ser incluídos na dieta das crianças, pois muitas vezes estão infectados com infecções.
Atenção! Os ovos não podem ser dados a crianças todos os dias. Este produto frequentemente provoca alergias e coloca muito estresse no fígado. Você pode cozinhar uma omelete ou ovos cozidos para uma criança no máximo 2 a 3 vezes por semana.
Lacticínios
A partir dos oito meses, o bebê pode receber kefir, iogurte e leite fermentado fermentado. Esses alimentos melhoram a digestão e estimulam o funcionamento do intestino. Por outro lado, o leite integral costuma causar problemas estomacais. Os produtos lácteos fermentados são geralmente dados à noite ou à noite, como um complemento leve ao jantar.
Os produtos lácteos fermentados têm um efeito benéfico na digestão
Receitas culinárias
Quando os pais preparam o café da manhã para bebês, eles devem tornar a comida saudável, saborosa e bonita. Existem muitas receitas interessantes e rápidas. Qualquer prato pode ser decorado de forma original utilizando os meios disponíveis. As crianças gostam especialmente quando uma omelete ou mingau se parece com um animal engraçado ou homenzinho. Para fazer isso, basta colocar uma carinha engraçada em um prato.
Café da manhã delicioso e saudável
Um pequeno-almoço versátil, saboroso e saudável, mas também fácil de preparar - aveia, temperada com pedaços de fruta e frutos secos. Você pode adicionar um pouco de mel ao mingau. A criança ficará feliz em comer um prato lindamente decorado. No verão, você pode usar frutas frescas da estação para decorar seu prato: morangos, framboesas ou mirtilos.
Outra opção versátil apreciada por crianças de todas as idades são os flocos de milho prontos para o café da manhã, embebidos em leite. Você deve escolher apenas um produto de qualidade, sem óleo de palma na composição. Essa comida tem um gosto bom e dá energia. No entanto, não há necessidade de comer cereais todos os dias de manhã - eles são muito ricos em calorias. Eles podem ser administrados à criança 2 vezes por semana.
Café da manhã diet
Como opção dietética, você pode recomendar mingau de trigo sarraceno com leite. O trigo sarraceno, ao contrário do arroz, não contém amido, portanto, você pode comê-lo todos os dias. É conveniente cozinhar o mingau esfarelento na panela elétrica, a receita é simples e rápida. Se o bebê gosta de comer muito pela manhã, você pode cozinhar o trigo sarraceno sem leite e dar uma costeleta a vapor como acompanhamento.
Lindo café da manhã
Mesmo quem não sabe cozinhar pode fazer um café da manhã assim. Basta fritar uma omelete ou panqueca em formas de silicone em forma de coração (outras figuras) e decorar o prato acabado com ervas (ervilhas). Você também pode decorar sanduíches tradicionais lindamente, por exemplo, coloque neles uma "carinha" engraçada feita de fatias de vegetais frescos. As crianças também vão adorar mini-tartins em espetos de plástico ou palitos de dente de madeira.
O café da manhã do bebê deve ser atraente. Você não precisa ser um artista para decorar um prato lindamente. O principal é mostrar a sua imaginação. Então, até o bebê mais caprichoso comerá com prazer.
A maioria dos médicos afirma que a disposição para uma alimentação saudável e adequada surge precisamente na primeira infância, mesmo na fase de introdução dos alimentos complementares. Portanto, os pais devem planejar cuidadosamente a dieta de seus filhos. No futuro, o hábito de uma alimentação saudável ajudará a criança a evitar o diabetes e a obesidade - as doenças mais comuns causadas por hábitos alimentares inadequados.
