As frutas nos dão prazer pelo seu sabor doce e agradável e muitos benefícios pela sua composição vitamínica e mineral. É por isso que os alimentos complementares de frutas são muito importantes para o bebê. Todos os pais ouviram que deve começar com maçãs, peras e outras frutas que nos são familiares. Mas quando você pode experimentar frutas mais exóticas, como abacaxi? Pode prejudicar o corpo da criança e de que forma deve ser oferecido ao pequeno?
Beneficiar
O abacaxi é considerado uma excelente fonte de magnésio, assim como de vitamina C. Além disso, seus frutos contêm muito cobre, ferro, iodo, potássio, fósforo, zinco, vitamina PP, beta-caroteno, vitamina E, manganês, vitaminas B. Devido a essa composição, a fruta fortalece o sistema imunológico, reduz a coagulação do sangue e a pressão arterial, melhora o funcionamento do sistema nervoso. Além disso, a fruta fresca tem um efeito antiinflamatório.
O abacaxi fresco contém uma enzima que acelera a quebra de proteínas dos alimentos (bromelaína), portanto, essa fruta tem a capacidade de melhorar a digestão. Deve-se notar que tal enzima é destruída durante a conservação.
Prejuízo
Os efeitos nocivos das frutas frescas são principalmente devido à alta concentração de óleos essenciais e ácidos de frutas. Como resultado, ao comer abacaxi, o esmalte dos dentes pode ser danificado, uma grande quantidade de suco gástrico é produzida no estômago e muitas crianças e adultos são diagnosticados com alergia a essas frutas.
Abacaxi enlatado, consumido em excesso, pode ser prejudicial devido à alta concentração de açúcar e ácido cítrico neste produto. Não é recomendado para crianças com sobrepeso ou diabetes.
Contra-indicações
O abacaxi não deve ser consumido por crianças que têm:
- Gastrite ou úlcera péptica.
- Danos no esmalte do dente.
- Doenças alérgicas.
- Diabetes.
Isso pode causar alergias?
Uma fruta exótica como o abacaxi é, de fato, altamente alergênica. Por esse motivo, não é aconselhável incluí-lo na dieta de mães que amamentam e crianças pequenas. A introdução do abacaxi deve ser muito cuidadosa. Depois de dar à criança um pequeno pedaço da fruta, é preciso observar a reação a ela e aumentar a porção única apenas na ausência de sintomas adversos.
Posso desistir de até um ano?
Em países quentes, onde o abacaxi é o alimento diário da maioria dos adultos, os bebês são tratados com essas frutas desde cedo - de 6 a 7 meses. Para as crianças dessas regiões, o abacaxi é tão familiar quanto as maçãs e as peras são para nós.
Nossos filhos não deveriam experimentar este exótico antes de um ano. A mamãe pode arriscar e oferecer uma fatia de abacaxi ao bebê por até um ano, e acontece que o bebê percebe essa fruta normalmente, mas sempre há um risco muito alto de alergia ou problemas digestivos.
Quando é o melhor momento para entrar na dieta?
A melhor idade para a introdução do abacaxi no cardápio infantil é de 3 a 5 anos. Uma introdução anterior pode prejudicar o estômago dos bebês ou causar uma reação alérgica a uma fruta tão exótica em nossas latitudes.
Como dar?
A criança pode comer abacaxi fresco ou processado (enlatado). Geralmente é misturado com outras frutas e oferecido às migalhas na forma de uma salada de vitaminas. Adicionar abacaxi ao mingau, queijo cottage, iogurte e recheio de torta ajuda a adoçar os alimentos. Muitas crianças adoram a combinação de abacaxi com carne.
Você também pode dar suco de abacaxi. É mais frequentemente misturado com outros sucos, como suco de laranja. Se esse suco for obtido de frutas frescas e administrado separadamente, deve ser diluído em água limpa.
Outro tipo em que o abacaxi pode ser consumido são as frutas cristalizadas dessas frutas. Nesse caso, deve-se lembrar do alto teor calórico deles, portanto, essa iguaria deve ser dada às crianças em pequenas quantidades.
Surpreenda seu bebê com um abacaxi fatiado em forma de pássaro. Como fazer isso, veja o próximo vídeo.
Um bebê deve comer abacaxi em lata?
Esse produto é aceitável para alimentar crianças com mais de 3 anos de idade. Abacaxi enlatado é uma boa fonte de vitamina C. Com este produto, você pode facilmente adoçar iogurte ou queijo cottage para uma criança.
Dicas para escolher
- Na hora de comprar frutas frescas, é preferível escolher abacaxis maiores, pois fica mais polpa após a casca. Ao mesmo tempo, uma fruta de alta qualidade será brilhante, firme e brilhante. Uma fruta verde-amarelada opaca não deve ser colhida porque não está madura. Um abacaxi maduro é laranja ou amarelo.
- Observe as folhas da parte superior da fruta. Eles devem ser verdes e frescos. Além disso, em uma fruta madura, as folhas se separam facilmente.
- Observe também os "olhos" na superfície da fruta. Em uma fruta madura, eles são achatados, então abacaxi com "olhos" fundos ou afiados não deve ser tomado.
- Além disso, certifique-se de cheirar o abacaxi. Quando madura, a fruta terá um cheiro forte o suficiente e o aroma será doce. Se você sentir um cheiro fermentado ou azedo, a fruta está madura demais.
- Não compre frutas com manchas escuras ou áreas de maciez. Eles indicam o início da decadência. Ao tocar no abacaxi com o dedo, você ouvirá um som sólido da fruta madura.
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