Era uma vez, na Rússia, que não ouviam falar de fórmula infantil e encontraram uma alternativa ao produto materno sem problemas. As mães de hoje estão cada vez mais se perguntando com que idade podem dar leite ao bebê e que fonte de fluido nutricional é mais aceitável.
Quando você pode dar leite?
Benefícios do leite para um bebê
A base da comida do bebê para os mais pequenos são os laticínios. Durante os primeiros seis meses, o bebê é amamentado. Se a mãe tem problemas com a lactação (ou por outros motivos), o bebê recebe fórmula infantil adaptada, em cujo preparo as fábricas utilizam leite.
Chega a hora em que o bebê é apresentado a um produto natural de origem animal. Para algumas crianças, o leite pode causar alergias; para outras, torna-se um dos principais componentes alimentares da dieta alimentar.
Composição e valor nutricional
O leite contém substâncias necessárias para o corpo humano: gorduras, proteínas, carboidratos, sais inorgânicos, vitaminas, hormônios. No total, existem cerca de 100 componentes diferentes na composição, a lista dos quais também inclui corpos imunes.
As proteínas da composição são multicomponentes e representam uma simbiose de albumina, caseína e globulina. Uma importante fonte de energia contém toda a gama de aminoácidos.
Em termos de valor nutricional, 1 litro da bebida pode substituir uma série de outros produtos:
- 500 g de carne de bovino ou 700 g de vitela;
- mais de 3 kg de vegetais;
- 8 ovos de galinha.
Portanto, o corpo da criança em processo de desenvolvimento deve consumir uma certa porção de leite todos os dias.
Produto Burenka
Os macro, - e os oligoelementos presentes no produto são necessários para a síntese de enzimas que ocorre no corpo da criança. Uma alta porcentagem de cálcio contribui para a formação do tecido ósseo. O fósforo tem um efeito benéfico no desenvolvimento mental.
Vitaminas, sais minerais e outros componentes valiosos estão envolvidos na renovação do sangue e ajudam a equilibrar o trabalho de todos os sistemas. Muitos produtos diferentes são preparados a partir do leite: kefir, iogurte, creme de leite, queijo cottage, queijos, iogurtes. Cada um deles tem valor nutricional se produzido sem interromper a tecnologia.
Como escolher o certo
O leite integral fresco é especialmente útil - tem propriedades bactericidas. Os bebês não devem dar tal produto sem processamento preliminar. Um sistema digestivo imperfeito em crianças pequenas não será capaz de lidar com os microorganismos presentes no leite.
Ao introduzir um produto na dieta de uma criança pequena, a mãe não só precisa fervê-lo, mas também poder escolher o produto certo, avaliando qualidade e segurança.
Casa ou loja
O leite natural obtido de uma vaca ou cabra possui propriedades valiosas. Se não houver gado na casa, você não deve comprar uma bebida de distribuidores aleatórios no mercado.
É importante saber em que condições o animal é mantido, o que se alimenta, se foi tratado com antibióticos. Esses momentos podem causar distúrbios intestinais, alergias no bebê ou provocar outros problemas.
Se você não tem certeza da qualidade de um produto feito em casa, é melhor comprar um produto de loja adaptado à idade do bebê. As marcas "FrutoNyanya", "Tema", "Agusha" têm se mostrado bem. Eles estão prontos para uso e não requerem fervura adicional.
Marca popular
Nota! O leite pasteurizado regular produzido na fábrica, apesar da filtração e do tratamento térmico, deve ser fervido antes do uso.
Vaca ou cabra
Se compararmos o leite animal com o leite feminino, então o primeiro em composição é significativamente inferior ao produto materno. Ao escolher uma bebida caseira, a maioria dos pais parte de suas próprias preferências, considerando o leite de vaca familiar e acessível. Um produto de cabra é quase idêntico em composição e valor a um produto de vaca, mas é mais gorduroso em consistência e tem um cheiro específico.
Importante! Se o corpo do bebê reage negativamente ao leite de uma vaca, os pediatras aconselham as mães a experimentar primeiro a cabra, que tem propriedades antialérgicas.
De quantos meses para introduzir alimentos complementares
A alimentação de bebês é convencionalmente dividida em etapas. O terceiro estágio envolve a introdução na dieta de alimentos que beneficiam o corpo e ao mesmo tempo são seguros para ele. Os produtos lácteos são introduzidos no cardápio, momento que cai no período de 8 meses a um ano.
A percepção da bebida de uma vaca é individual em cada caso. Nem todas as crianças de 8 meses têm um sistema digestivo que responde adequadamente a um produto. Segundo o Dr. Komarovsky, a questão de quanto, quando introduzir o leite na dieta da criança, a mãe decide junto com o médico.
A maioria dos pediatras recomenda o adiamento desse momento por até um ano. Por causa de seu alto teor de proteína, o leite de vaca ou de cabra em crianças pequenas pode causar distúrbios intestinais e outros problemas.
Como dar leite de vaca
Produtos de ácido láctico (queijo cottage, kefir, leite coalhado) obtidos por fermentação são os primeiros a serem introduzidos em alimentos complementares. São mais facilmente absorvidos pelo canal alimentar, graças à transformação das proteínas em delicados pequenos flocos.
Nota! Durante o processo de coagulação, a lactose é convertida em ácido lático. Sua presença aumenta a absorção de fósforo e cálcio presentes no produto.
Se o corpo das migalhas aceitar bem o queijo cottage ou o kefir, com o tempo, o leite de vaca também poderá ser introduzido na dieta. Para começar, é diluído em água na concentração de 1: 5 e o mingau é fervido. Se o prato for absorvido pelo corpo, a proporção de líquidos é alterada, aumentando gradativamente a proporção do produto da vaca.
O primeiro laticínio
A própria bebida fervida também é fornecida em etapas:
- primeiro, o leite (é melhor tomar 3,2% de gordura) é diluído com água na proporção de 1: 3 e dá 1 colher de chá às migalhas. por dia;
- a seguir, sem alterar a porcentagem, aumente a quantidade da bebida;
- próximo ao ano, o leite fica mais concentrado (a quantidade de água diminui).
Importante! Se a criança desenvolver alergia em qualquer um dos estágios, o laticínio é imediatamente retirado de uso. Depois de esperar 1 a 2 meses, você pode tentar novamente.
Existem situações em que os bebês se recusam a beber leite de vaca, mesmo que seu corpo o aceite bem. Você não precisa forçar o bebê, mas pode fazer um pequeno truque - adicionar a bebida ao chá, adoçar com mel, cozinhar geléia.
Normas do leite de vaca para alimentação complementar
Depois de discutir com o pediatra quando é possível dar ao bebê leite e derivados, a mãe elabora um calendário de alimentação complementar para ela. Indica o número de produtos por dia por mês. Recomenda-se dividir esta norma em 2 vezes, determinando os horários de consumo dos pratos lácteos:
- é melhor dar queijo cottage no lanche da tarde ou com mingau no segundo café da manhã;
- kefir é recomendado para a tarde e antes de deitar;
- o leite integral (se já tiver sido introduzido na dieta) é administrado pela manhã.
A introdução aproximada de alimentos complementares ao leite é mostrada na tabela.
Normas de laticínios por mês
| Idade, mês | Produtos lácteos, g / dia | ||
|---|---|---|---|
| queijo tipo cottage | bebida de leite fermentado | leite inteiro | |
| 8 | 10-30 | --- | --- |
| 9 | 40 | 50 | --- |
| 10 | 50 | 100 | 30 |
| 11 | 80 | 150 | 50 |
| 12 | 100 | 200 | 80-100 |
Taxa diária do produto
Se o bebê está recebendo alimentação artificial, você não precisa se perguntar como introduzir leite na dieta do bebê até um ano de idade. Ele está bastante satisfeito com as misturas adaptadas, cujo número está diminuindo gradualmente. Queijo cottage e kefir (iogurte) são administrados na mesma quantidade que para bebês.
Problemas com a alimentação de leite
A questão de quando dar leite de vaca a um bebê não é de forma alguma ociosa. Em bebês com alimentação precoce, este produto pode provocar sérios problemas de saúde:
- Um corpo pequeno tem dificuldade em digerir a caseína de vaca, uma vez que é mais resistente do que o que está incluído no leite materno;
Indigestão
- O sistema imunológico de algumas crianças percebe a proteína animal como um corpo estranho e tenta se livrar dela. Como resultado - diarreia frequente, anemia, baixo ganho de peso;
- O alto teor de fósforo coloca pressão sobre os rins. Um mau funcionamento do sistema urinário leva à perda de um cálcio tão valioso; nesse contexto, o bebê pode desenvolver raquitismo.
É melhor não introduzir o leite de vaca em sua forma pura, como alimentos complementares usuais para bebês de até um ano. Também não é necessário que crianças artificiais dêem um produto de origem animal em vez de misturas adaptadas.
Importante! A introdução desta bebida na dieta de um recém-nascido mais cedo do que o esperado pode causar sangramento gastrointestinal.
Se nos aprofundarmos no estudo da composição do leite, o leite de vaca contém mais sódio, cálcio e proteínas do que o leite materno. O corpo do bebê não é capaz de lidar com tamanha abundância. Como resultado, os rins ficam sobrecarregados, o metabolismo se desvia.
Ao mesmo tempo, os animais do leite carecem de ácidos poliinsaturados importantes para o desenvolvimento do cérebro humano, uma série de oligoelementos (ferro, zinco, iodo), um grupo de vitaminas, que afeta negativamente o desenvolvimento mental da criança.
Nota. Em bebês modernos, o leite de vaca costuma causar alergias. Ao mesmo tempo, a porcentagem de pessoas artificiais que sofrem deste problema é maior do que aquelas que são amamentadas.
Sinais de alergias
O corpo mostra uma reação negativa especificamente à proteína do leite de vaca. As alergias alimentares podem afetar não apenas uma criança sensível ou geneticamente predisposta. Mesmo o bebê mais saudável, se alimentado regularmente com um produto de origem animal, apresentará os seguintes sintomas:
- diarréia ou, inversamente, constipação persistente;
- refluxo (liberação do leite de volta ao esôfago);
- vômito abundante;
- sintomas respiratórios (respiração ofegante ou tosse, congestão nasal);
- cutâneo (eczema, urticária).
Alergia alimentar
Quando o corpo está sobrecarregado de irritantes, o bebê experimenta fadiga constante, ele começa a ter problemas para dormir.
As mães nem sempre associam os sintomas descritos às alergias. Cuspindo após a alimentação, os caprichos do bebê são percebidos como um fenômeno comportamental padrão. Nariz escorrendo e tosse são chamados de sintomatologia do resfriado.
A dificuldade em diagnosticar alergias reside no fato de que muitos sinais não aparecem imediatamente - pode demorar 2 horas ou vários dias após o bebê receber uma bebida animal.
De tudo o que foi dito acima, a conclusão sugere-se: a mãe deve se preocupar não só quando é possível dar leite de vaca ao bebê, mas também com as consequências da introdução desses alimentos complementares na dieta.
